tarif_köfte

Bugün sizler için oldukça kurtarıcı ve pratik, buzlukta saklayabileceğiniz, acil durumlarda hemen çıkarıp kızartabileceğiniz nefis buzluk köfte tarifi paylaşıyoruz. Buzluk köfte oldukça pratik olmaktadır. Çocuklar okuldan geldiğinde, öğlen arasında yada canınız o gün yemek yapmak istemediğinizde hazır dondurulmuş ürünleri marketlerden almak yerine tarifimiz ile kendiniz hazırlayabileceksiniz.

Buzluk için neler yapılır? Dondurulmuş sebzelerden sonra en pratik seçeneklerden biri hazır köfteler olacaktır. Ayrıca Çalışan kadınlar için buzluk Yemekleri içerisinde en sevilen tariflerden biridir.

Buzluk Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1 orta boy soğan

Yarım kilogram kıyma

Tuz ve baharatlar

1 yumurta

3 dal maydanoz

Yarım su bardağı galeta unu

pratikkofte

Buzluk Köfte Tarifi yapılışı

- 1 orta boy soğan ve 3 dal maydanozu rondoda çekin.

- Yarım kilogram kıymanın üzerine 1 yumurta yarım su bardağı galeta unu, çekilmiş soğan ve maydanoz, tuz, birer tatlı kaşığı nane, yenibahar, sarımsak tozu, kimyon, toz pul biber, karabiber ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyip güzelce yoğurun.

- Hazırladığını köfte harcını en az yarım saat buzdolabında dinlendirin.

- Ardından dolaptan çıkardıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp sıra sıra buzdolabı poşetlerine yerleştirip derin dondurucuya koyun. Köfteleri birbirine temas ettirmeden buzdolabı poşetine yerleştirin yoksa birbirlerine donunca yapışıyorlar ve çıkarırken zor olma ihtimali bulunuyor.

- Derin dondurucuda saklamak istemezseniz bu tarifi hemen pişirip tüketebilirsiniz.

Dondurulmuş köfte hemen pişirilir mi?

- Dondurucuda saklayacaksanız buzlu köfteleri çıkardıktan sora yapacağınız zaman buzunun çözülmesini beklemeden bol kızgın yağa tavada orta ateşte pişirin. Pişirirken köfteleri kızgın yağa koyduktan sonra pişireceğiniz tavanın üzerini kapatıp köfteleri kızartın sıçrama yapabilir. Bu kadar basit.

- Nefis köftelere böylelikle istediğiniz zaman kolayca ulaşabileceksiniz.

Buzluk köftesine yumurta konur mu , evet biz tarifte 1 adet yumurta kullandık. Zaten hazır satılan paketlerdeki köfte benzeri ürünlerde de yumurta bulunur.

Peki Pişmemiş köfte buzlukta Saklanır mı , evet tarifimizi pişmemiş köfteler olarak hazırladık. Ayrıca kıyma olarak dana kıyması kullandık ancak yarım kilogram kıyma için 400 gram dana eti, 100 gram kuzu eti kıyması şeklinde kasabınıza hazırlatırsanız daha yağlı ve lezzetli buzluk köfteler elde edebilirsiniz. Ayrıca baharat ve tuz miktarını damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.

Marketlerde satılan dondurulmuş ürünler uzun saklama süresi ihtiyacı için içerisine bilindiği üzere katkılı ve sağlığa zararlı malzemeler bulunduğu bilinen bir durum. Eğer sevdiklerinize ve kendinize hazır ürünler tercih etmiyorsanız buzluk köfte tarifimiz tam istediğiniz gibi. Derin dondurucuda köfte çok pratik bir seçenektir. 

Buzlukta köfte ne kadar Saklanır , Buzlukta saklayacağımız ürünleri uzun saklama süresi olsa da yine de en fazla 3 ayda tüketmeniz önerilir. Onun haricinde 6 aya kadar buzluk köfteleri derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Buzluk için köfte tarifi video altta hazırlanışı bulunmaktadır. Beğendiyseniz kanalımıza abone olarak daha farklı KFC tavuk tarifi ya da Tekirdağköfte tarifi gibi yemek ve tatlı tariflerine ulaşabilirsiniz.

Buzluk Köfte Tarifi Video