Evde lokum yapımı için bu tarif orjinal lokum tarifi arayanlara gelsin dedik mis gibi limon kokusu ile gerçek ev yapımı lokum tarifi sizlerle.

Ev Yapımı Lokum Tarifi için Malzemeler

3 çay bardağı su
Yarım çay kaşığı krem tartar
3 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı nişasta

1 çay bardağı limon suyu

Limonlu Lokum Tarifi Yapılışı


- 1 çay bardağı limon suyu 1 çay bardağı mısır nişastasını ayrı bir kapta nişasta çözülene kadar karıştırın.

- 3 çay bardağı su 3 çay bardağı toz şekeri orta ateşte pişirin. Şerbet kaynamaya başlayınca yaklaşık 20 dakika sonra kaynayan şerbete nişastalı karışımı, 1 çay kaşığı zerdeçal ve yarım çay kaşığı krem tartar ekleyip karıştırarak pişirin.

- Kısık ateşte yaklaşık yarım saat sürekli karıştırarak pişirin.

- Sakız kıvamına gelen lokum karışımını ocaktan alın.

- Yağlı kağıt serilmiş kaba döküp soğumaya bırakın.

- Soğuduktan sonra nişastaya bulayıp kesin kesilen her parçayı bolca nişastaya bulayın böylelikle yapışma olmaz.

- Ev yapımı limonlu lokumlar afiyet olsun.

Limonlu lokum tarifimizi beğendiyseniz Ev yapımı gül lokumu tarifi ve sütlü lokum tarifi gibi benzer lokum tariflerimize tıklayarak göz atabilirsiniz.