İtalyan mutfağından dünyaya
yayılan kahve aromalı yumuşacık tatlı lezzeti tiramusu , kıvamı ve
yoğun aroması ile pek çok kişinin vazgeçemediği tatlı tariflerinden biridir.
Tiramisu tarifi ana malzemeleri orijinal tiramisuda çikolata ve
mascarpone peyniri olmaktadır. Tabi dünyaca ve ülkemizde de sevilen çokça
yapılan bir tatlı olması ile tiramisu tarifleri çeşitlenmiştir. Pratik bir
şekilde tiramisu yapmak isteyenlere bizde hazır pasta tabanı tiramusu için
kullanarak harika bir tarif hazırladık.
BİM hazır kekten tiramisu olarakta isimlendirebiliriz tarifimizi ve gerçekten çok leziz ve kolay olmaktadır. Tiramisu isim olarak Fransızcadan gelse de aslında İtalyan mutfağına özgüdür. Fransızca al beni götür manası taşır. Gerçektende kahve ve çikolata lezzeti ile tadanları alıp götürecek lezzette bir tatlıdır.
Az Malzemeli yalancı tiramisu
3 su bardağı süt
1 paket vaniyla
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
200 gram labne peyniri
Hazır pasta tabanı (sade)
Kahve sosu için 2 yemek kaşığı granül kahve (nescafe) ve 1 su bardağı sıcak su
Hazır Kekle Yalancı Tiramisu Yapılışı
- 3 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker, 1 yumurta sarısı, 1 paket vanilya ve 3 yemek kaşığı unu tencerede karıştırarak orta ateşte köpük atana kadar pişirin.
- Köpük atmaya başlayınca ocaktan alın ve 200 gram suyu süzülmüş labne peyniri ekleyip iyice karıştın ve kenara alın.
- 1 su bardağı sıcak suya 2 yemek kaşığı granül kahve ekleyip karıştırın.
- Kahveli sosu hazır pasta tabanının alt katına iyice yayın ve kahveli sosun yarısını tabana yedirin.
- Labneli ara katı üzeri sürün (bir kısmını üstü için bırakın) ve çikolata damlası serpiştirip diğer hazır kek ile örtün.
- Kekin üst katında çatalla delikler açıp kahveli sosun kalanını üst kata da yedirin.
- Kekin üzerine ve yanlarına labneli ara kremanın kalanını sürün. Üzerine bolca kakao serpin ve en az 2 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın. Hazır kekten yalancı tiramisu hazır afiyet olsun.
Yalancı Tiramisu hazır kekle yapmamızın sebebi çabucak hazırlanabilir oluşudur. Yalancı tiramisu labnesiz aynı tadı vermemektedir ve aslında pekte tiramisu olmamaktadır. Ayrıca kıvam olacak yoğun olmaz lezzeti de az olur. Bu yüzden Hazır Kekten Tiramisu labneli yaptık. Kolay tiramisu tarifi arıyorsanız tarifimiz sizler için birebir olmaktadır. Granül kahveden kasıt üzerine sıcak su eklenerek yapılan kahvelerdir. Yani nescafe adı ile bilinse de pek çok farklı markada bulunmaktadır. Ancak üçü bir arada gibi kremalı ve şekerli olanları kullanmayın. Sade granül kahve olmalıdır. Ayrıca Türk Kahvesi ile tiramisu da önerilmez çünkü Türk kahvesi tozları açılmayıp keke yapıcabilir telve tadı gibi bir tad pastaya verebilir.
Hazır pasta Kekinden neler yapılır? Sorusunun en güzel cevaplarından biri kahve ve çikolata lezzeti ile tiramisu tarifimizdir. Marketlerde pasta tabanları kakaolu ve sade olarak satılmaktadır. Sade hazır kekten tiramisu yaptık. Tiramisu Kreması gerçekten lezzeti sizi büyüleyecek. Hafif ekşi şekerli lezzeti ile dilim dilim yiyeceğiniz hafif bir tiramisu pasta sizi bekliyor.
Tiramisu tarifi ( kek ile) beğendiyseniz Yalancı Tiramisu pandispanya ile izlemek için bağlantıya göz atabilirsiniz. Hazır kekten Tiramisu Yumurtasız tarif arıyorsanız muhallebiye 1 yumurta sarısı katmadan da hazırlayabilirsiniz. Biraz kıvamı akışkan olabilir.
Hazır pasta tabanı kullanarak nefis bir tiramisu yapmak görüldüğü gibi çok kolay. Altta kendi çekimimiz olan hazır kekten tiramusu tarifi video olarak bulunmaktadır. Daha farklı ve ilginç pasta tarifleri için Harika Ev İşleri youtube kanalımıza da abone olmanızı bekliyoruz.
){kind=link}
0 Yorumlar