Son derece ekonomik ve yumuşacık lezzeti ile pazılı gül böreği tarifi sizlerle...

Pazı suyunun yufkaya pişme esnasında etkisi ile yumuşacık ve inanılmaz lezzette bir pazılı börek hazırlayabilirsiniz.


Biz bir tepsi pazılı gül böreğini 9 TL ye malettik ama bölgeden bölgeye ve marketten markete illaki fiyat farkı olacaktır. Buna rağmen malzemeleri görünce çokta büyük fiyat farkı olmayacağını öngörebilirsiniz.

Pazılı gül böreği tarifi için malzeme listesi

1 demet pazı (2 ₺) 4 adet hazır yufka (2.5 ₺) 1 kase lor peyniri (90 kuruş) 1 ortaboy soğan (40 kuruş) Tuz ve karabiber 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml) (1.4 ₺) 1 su bardağı süt (200ml) (80 kuruş) 2 yumurta (1 ₺)

Pazılı Gül Böreği Yapılışı

- 1 demet pazı iri iri doğrayın

- 1 adet soğanı zeytinyağı ile kavurun ve kavurduktan sonra pazı ekleyip pazı ölene kadar kavurmaya devam edin.

- Pazılar pişince tuz ve karabiber ekleyin.

- Pişen sebzelere 1 kase lor peyniri ekleyip karıştırın.

- 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 2 yumurta ile karıştırıp sos hazırlayın.

- 4 adet hazır yufkayı üçgen kesin her yufka dörde bölünecek.

- Üzerilerine yumurtalı harcı sürüp her bir üçgenin geniş kısmına pazılı harcı yerleştirip dolayın ve gül şeklini verin.

- Üzerlerine sostan bolca sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirin.

- Pazılı gül böreği hazır afiyet olsun.

Pazılı gül böreği video altta bulunmaktadır. Tarifi beğendiyseniz hazır kesilmiş sigara böreği tarifi ve buzluk börek tarifi gibi benzerlerine tıklayarak ulaşabilirsiniz.