yahni

Etli patates yemeği neredeyse her softanın vazgeçilmezidir. Etli patates yahnisini daha pratik ve kolay hazırlamak için bu videoda sizlere yahni tarifini kavurma eti ile hazırladık. Kurban bayramından kalan etleri kavurma haline getirip kullandığımız bu kavurmalı patates yahni tarifi videosu ile sizde pratik bir şekilde nefis akşam yemeğinizi yapabilirsiniz.

Kavurmalı yahni normal etli patates yemeğine nazaran içerdiği yağın yemeğe karışması sebebiyle daha leziz patates yemeği elde etmenizi sağlayacaktır.

Kavurmalı Patates Yemeği tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 ortaboy soğan 3 diş sarımsak 1 adet yeşil bir adet kırmızı biber 4 ortaboy patates yaklaşık 1 kg 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı domates sosu tuz ve baharatlar yaklaşık 100 gram kavurma üzerini geçecek kadar sıcak su

Kavurmalı Patates Yemeği Yapılışı

- 3 yemek kaşığı yağda rendelenmiş soğan ve sarımsakları iyice kavurun.

- Biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.

- Küp küp doğranmış patatesleri ekleyip kavurmaya devam edin.

- 1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı domates sosu, tuz ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.

- 100 gram kadar kavurma eti ekleyip karıştırın.

- Son olarak malzemeler iyice kavrulunca üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kapağı kapalı tencerede orta ateşte pişmeye bırakın.

- Yaklaşık 45 dakika pişirdikten sonra yani patatesler yumuşamış sa pişmiştir. Sıcak servis yapın afiyet olsun.

Kavurmalı patates yahni nefis bir bulgur pilavı ile servis yapabilirsiniz. Yoğurt ile muhteşem bir sunum olur.