Ev yapımı güllü lokum tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bayram lokumu olarakta bilinen klasik lokumları evde bu tarif videosu ile kendiniz hazırlamanız mümkün. Kırmızı canlı rengi ve muhteşem dokusu ile yapılan bu lokumlar gerçeğini aratmayacak lezzette ve şekilde olmaktadır.

Orjinal gül lokumunu evde kendi malzemeleriniz ile yapmak istemez misiniz işte size Türk lokumu tarifi

Orijinal ev yapımı gül lokumu tarifi için malzemeler

Türk lokumu şerbeti için 3 su bardağı toz şeker bir buçuk su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu lokum kıvamı için bir su bardağı buğday nişastası bir çay kaşığı krem tartar 3 su bardağı su Lokum aroması için bir yemek kaşığı gül suyu bir çay kaşığının ucu kadar kırmızı gıda boyası bir su bardağı pudra şekeri

Türk Lokumu Yapılışı



- Su ve toz şekeri yaklaşık 25 dakika içine 1 parça limon atıp kaynatın. Şeker ağırlaşınca şerbet kıvamı tutmuş demektir. Sonra ocaktan alın.

- 3 su bardağı suya nişasta ve krem tartarı atıp kısık ateşte kıvam koyulana kadar karıştırarak pişirin.

- Kıvam alan karışıma şerbeti yedire yedire karıştırarak ekleyin.

- 1 saat boyunca lokum karışımını arar ara karıştırarak sakız gibi olana kadar pişirin.



- Karışım altın rengini alınca ocaktan alıp içine 1 yemek kaşığı gül suyu ve birkaç damla kırmızı gıda boyası ekleyip iyice karıştırın.

- Nişasta serili borcama karışımı döküp istediğiniz kalınlıkta yayın.

- Soğuduktan sonra dilimleyip her tarafını pudra şekeri yada nişastaya bulayın afiyet olsun.