11 Ayın Sultanı Ramazan ayının gelmesi ile birlikte güllaç tarifleri ortaya çıkmaya başladı. İftar sofralarının en sevilen tatlılarından biri olan güllaç tatlısı nasıl yapılır bilmiyorsanız kolay güllaç tarifi videomuz sizlerle. Ramazan ayının vazgeçilmezi güllaç tarifini kolayca evde pratik bir şekilde yapabilmeniz için videomuz sizlere detaylı bir şekilde çekilmiştir. Hazır güllaç yapraklarını sütlü ve gül sulu şerbet ile zenginleştirerek son derece pratik bir tarif elde edebilmeniz mümkündür. Çilek süslemeli güllaç tarifi için malzemeler Şerbeti için 3.5 su bardağı toz şeker 2 litre süt çeyrek çay bardağı gül suyu arası için ceviz kırığı

Güllaç Tarifi Yapılışı

- 2 litre süte çeyrek çay bardağı gül suyu ve 3.5 su bardağı toz şeker ekleyip şeker eriyene kadar pişirin ve ocaktan alın

- Şerbeti 40 dereceye kadar soğutun yanı yoğurt mayalamadaki gibi aynı sıcaklıkta olacak anlamak için parmağınızı 7 saniye sütte tutabilecek sıcaklıktaysa olmuş demektir.

- 2 kepçe sütlü güllaç şerbetini kabın üzerine dökün.

- Üzerine 1 adet güllaç yaprağı ekleyip üzerine 1 kepçe süt dökün.

- Her kata aynı işlemi uygulayın.

- 5 kat çıkınca ceviz kırığı ekleyin bolca.

- 4 kat çıkınca tekrar ceviz kırığı ekleyip 12 kat toplamda çıkın.

- Soğuduktan sonra üzerini istediğiniz gibi süsleyip, dilimleyip servis yapın biz çilek kullandık afiyet olsun.
Biz bu tarifte 12 adet güllaç yaprağı kullandık.