<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> <!-- Bağlantı Reklam --> <ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:180px;height:90px" data-ad-client="ca-pub-7446864617858221" data-ad-slot="9501666334"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script>

Evde Büfe Sosisli Nasıl Yapılır - Ev Yapımı Hot-Dog Tarifi




Hot dog , yani büfe sosisli oldukça leziz ve dışarıda sık tercih edilen bir atıştırmalıktır. Büfelerde hazır aldığınız hot dog yani sosisli tarifini evde kendi malzemeleriniz ile kolayca ve aynı lezzette yapmak isterseniz, sizler için ev yapımı sosisli tarifini paylaşıyoruz.

Evde Büfe sosisli yapmak için gerekli malzemeler oldukça pratik olup, bu tarif sonucunda sizde dışarıdan hazır aldığınız sosisli tarifini evde kendi malzemelerinizi ile kolayca elde edebilirsiniz. Evde sosisli tarifi için malzemeler

bir paket büfe sosis (sosisler uzun boy olacak piliç yada et sosis fark etmez)

bir yemek kaşığı ketçap

2 yemek kaşığı salça

yaklaşık bir buçuk litre sıcak su

kornişon turşu

mayonez

İnce uzun hamburger ekmeği

İsteğe bağlı kaşar ince dilimlenmiş


Ev yapımı Büfe sosisli tarifi yapılışına geçersek ilk olarak yaklaşık bir tencere Yani bir buçuk litre suyun kısık ateşte pişiriyoruz. Suyun kaynamasında gerek yoktur. Su hafif ısındıktan sonra içerisine bir yemek kaşığı ketçap ve 2 yemek kaşığı domates salçası ilave edip ketçap ve salça sıcak suyun içinde çözülene kadar karıştırıyoruz.
Salça ve ketçap Kısa bir süre içerisinde sıcak suyun içinde çözülecektir. Son suyun içerisine çözüldükten sonra içerisine paket sosisleri ilave edip, kısık ateşte tencerenin kapağını kapatıp, yaklaşık 20 dakika sosislerin salçalı sosun içerisinde haşlıyoruz.

Sosisliler salçalı suyun içerisine haşlanırken, uzun ince hamburger ekmeklerini ortadan kesip (hazır kesilmiş olmasına rağmen kesiği biraz genişletip) bir tavada yada tost makinesinde fazla bastırmadan neminin çıkmasını ve hafif ısınmasını sağlayacak şekilde kısık ateşte yaklaşık 3-4 dk ısıtın.

15-20 dakika sonra sosisler fazla şişmeden (sosisler haşlandığı için şişecektir bu sebepten 15 dakikadan sonra sosislerin fazla şişmemesine dikkat edin) kapağını açıp ince uzun hamburger ekmeğinin içerisine koymadan önce bir kaşık yardımıyla pişen salçalı sostan ekmeğin içerisine hamburger ekmeğini alttan ve üstten ıslatın. Bu işlem büfelerde hazır satılan sosislilerin lezzetinin sırrıdır. Sizde 1-2 kaşık salçalı sos ile hamburger ekmeğini ıslattıktan sonra haşlanmış sosisleri ekleyip, dik kestiğiniz kornişon turşuları içerisine ilave edin. İsteğe bağlı ince kesilmiş kaşar peyniri ve koyabilirsiniz.

Üzerine yine isteğe bağlı mayonez sıkıp servis yapabilirsiniz. Ev yapımı büfe sosisli tarifi hazır Afiyet olsun. Tüm sosisliler için aynı işlemi tekrarlayın.

Evde büfe sosisli nasıl yapılır video olarak izle İzlemek isterseniz altta kendi çekimimiz olan Harika Ev İşleri YouTube kanalına ait büfe sosisli tarifi video yapılış aşamaları bulunmaktadır. Video olarak izleyip püf noktaları uygulayabilirsiniz. Evde sosisli yapımı püf noktalarının en önemlisi, sosislerin haşlandığı soslu suyla ekmeklerin ıslatılmasıdır. Bu büfe sosisli tarifi için oldukça güzel bir lezzet verecektir. Daha farklı atıştırmalık tarifler için KFC usülü tavuk tarifi yada peynirli kaşarlı gözleme tarifi gibi yazımızı okuyabilirsiniz.

Evde Büfe Sosisli Nasıl Yapılır - Ev Yapımı Hot-Dog Tarifi Reviewed by Harika Ev İşleri on 08:43 Rating: 5
loading...

Hiç yorum yok:

Tüm Hakları Saklıdır Harika Ev İşleri © 2014 - 2015
Bu Site Harika Ev İşleri Tarafından Desteklenmektedir.

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Harika Ev İşleri. Blogger tarafından desteklenmektedir.