Ton balığı genel olarak konserve
satılan ve oldukça leziz bir balık türüdür. Ton balığının diğer adı orkinos
balığıdır. Ancak ton balığını bütün halde aldığınızda nasıl pişirilir
diyorsanız sizler için bu tarifimizde ton balığı tavada tarifini hazırladık. Taze
ton balığı nasıl hazırlanır derseniz oldukça pratik şekilde alttaki tarifi
uygulayabilirsiniz. Ton (orkinos) balığı en leziz balık türlerinden biridir.
Tavada ton balığı tarifi için
malzemeler
1 adet ton (orkinos) balığı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
Kızartmak için
3 yemek kaşığı tereyağı
İlk olarak ton balığını kafa ve
karın kısmını temizleyin. Hazır temizlenmiş yada fileto olarak çıkarılmış
şekilde aldıysanız toplam 6 yada 8 parçaya bölün. Fileto olarak
çıkartmadıysanız da kılçığı ile birlikte kesip hazırlamakta mümkündür bu
tarifi.
Ardından bir kaba aldığınız
kesilmiş ton balıklarının üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber
ekleyip bağıklara bu sosu iyice yedirin. Ardından 15 dk zeytinyağlı sosta
kesilmiş ton balıklarını marine edin.
3 yemek kaşığı tereyağını tavada
eritin. Erimiş yağın içerisine 15 dk boyunca zeytinyağlı sosta marine edilmiş
ton balıklarını ekleyip, ton balıklarının her yönü kızarana kadar pişirin.
Tavada pişen ton balıklarını
kağıt havlu serilmiş tabağa alarak salata ile servis yapın afiyet olsun.
Tavada ton balığı afiyet olsun.
Ton balığı tavada nasıl yapılır video olarak izlemek isterseniz altta kendi
çekimimiz olan Harika Ev İşleri Youtube kanalına ait ton balığı tarifi video
bulunmaktadır. Daha farklı tarifleri için Youtube kanalımıza abone olmanızı
bekliyoruz.
0 Yorumlar