Evde lokum yapmak pek çok
kişinin niyetlendiği ancak çeşitli sebeplerle yapmadığı bir işlemdir. Evde
lokum yapımı sanılanın aksine oldukça pratik ve güzel sonuçlar veren bir
tariftir. Doğal lokum tarifi ile dışarıdan hazır aldığınız katkı maddeli
lokumların yerine kendi lokumunuzu kendiniz yaparak son derece şık sunumlar
hazırlayabilir, misafirlerinizi şaşırtabilirsiniz. Sadece 3 malzeme il hazırlanabilen
ev yapımı sütlü lokum tarifi için malzemeler
Üzerini süslemek için Hindistan
cevizi
4 su bardağı süt
8 yemek kaşığı toz şeker
7 yemek kaşığı buğday nişastası
yaklaşık 10 adet kırılmış Antep
Fıstığı
Sütlü Ev Yapımı Lokum Tarifinin Yapılışı
4 su bardağı süt, 8 yemek kaşığı
toz şeker ve 7 yemek kaşığı buğday nişastasını tencerenin içerisine koyup
karıştırarak orta ateşte pişirmeye başlıyoruz.
Karışım yavaş yavaş kıvam alacak
ve sakız kıvamı alana kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Sakız kıvamı
aldıktan sonra kısık ateşe alıp içerisine kırılmış Antep fıstıklarını yada
fındıkları atıp bir iki dk daha karıştırarak pişiriyoruz.
Pişen lokum hamurunu dibini hafif
su serptiğiniz borcama döküp düz şekil veriyoruz ve sıcakken üzerine bol
Hindistan cevizi döküyoruz.
Sütlü lokum oda sıcaklığına kadar
soğumasının ardından en az 3 saat buzdolabında beklentinken sonra istediğiniz
şekli verip servis yapabilirsiniz.
Özellikle kahvelerin yanına
oldukça yakışan sütlü lokum tarifimiz hazır afiyet olsun.
Evde sütlü lokum nasıl yapılır
video olarak izlemek isterseniz altta kendi çekimimiz olan Harika
Ev İşleri Youtube kanalına ait Sütlü Lokum Tarifi videosu
bulunmaktadır. Daha farklı tatlı tarifleri sadrazam lokumu tarifi
ve çilekli smoothie tarifi için Youtube Kanalımıza bekliyoruz.
0 Yorumlar