d

Waffle evde yapımı son derece zahmetli görünen bir tarif olmasına karşın yapılışı son derece basittir. Biz bu tarifi daha da çeşitlendirerek waffle lezzetini yoğun yaşamanız için waffleden pasta tarifini uyguladık.
                                                 
Waffel pasta Tarifi için Malzemeler

Hamuru İçin
2 yemek kaşığı şeker
3 yumurta
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1.5 Su Bardağı un
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Ara krema ve süsleme için
1 Kutu krem şanti, 1 paket çikolata sosu, muz çilek ve pasta süsü
Krem şanti ve çikolata sosunu hazırlamak için süt

Waffle Pastası Tarifi yapılışı

İlk olarak krem şanti ve hazır çikolata sosunu paketin üzerinde yazıldığı gibi hazırlayın.

Hazırlanan malzemeyi soğuması için kenara alıp waffle hamuru yapımına geçelim.
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra içine çeyrek su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt atıp çırpmaya devam edin
- tüm malzemeyi iyice çırptıktan sonra 1.5 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamuru iyice çırpıp karıştırın. Hamur hazır olduktan sonra buzdolabında yaklaşık 1 saat hamuru dinlendirin.

- Hamurdan kepçe kepçe alıp waffle makinası yardımı ile pişirin. Tüm hamura aynı işlemi uygulayın. tarifteki ölçülerden yaklaşık 6 adet waffle hamuru çıkmaktadır.

- Pişen hamuru alt kata koyup üzerine nutellayada çikolata sürün Ardından doğranmış muzları ekleyip diğer hamur ile üzerini kapatın. İkinci kata krem şanti sürüp doğranmış çilek ekledikten sonra üstünü tekrara kapatın. Tüm katlara aynı işlemi uygulayın.

- Bazı ara katlara çikolata sosu döküp görüntü ve tat açısından artırma sağlayabilirsiniz. Tüm malzeme bittikten sonra waffle pasta tarifinin üzerini pasta süsü, krem şanti sürerek ve çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

- Yaklaşık 1-2 saat buzdolabında beklettikten sonra waffle pastayı kesip servis yapabilirsiniz.

Waffleden Pasta tarifiniz hazır her dilimde yoğun waffle lezzetini damaklarınızda hissedeceksiniz. Meyve ve sos seçiminde miktar ve süsleme miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer waffle makinası yok ise elinizde, waffle hamurunu tavada da krep pişirir gibi pişirerek waffle pastasını hazırlayabilirsiniz.

Waffle hamurundan pasta tarifi görüldüğü gibi son derece pratiktir. Özellikle Almanlar waffle pastası yapmayı çok severler ancak onlar daha çok hazır waffle hamurlarını kullanmaktadırlar. Bizde waffle hamurundan pasta tarifinde pratik olması açısından çikolata sosu ve ara krema olarak krem şanti kullandık. Eğer siz arzu ederseniz krema ve çikolata yardımı ile çikolata sosunu kendiniz hazırlayabilir ya da ara krema olarak nefis bir orijinal pastacı kreması kullanabilirsiniz. Orijinal pastacı kreması tarifi için bağlantıya tıklayabilirsiniz.

Waffle tatlısı için hazırladığımız waffle hamuru tarifi son derece basit malzemeli ve lezzetlidir. Daha farklı waffle tarifi için orijinal waffle hamuru tarifi yazımıza bakabilirsiniz. Waffleden pasta yapımı için meyve ve sosları çeşitlendirmek ayrıca elinizdedir. Farklı meyveli soslar ya da karamel sos kullanarak waffle pastası tarifine lezzet katabilirsiniz. Waffle pastası katlarının arasına çikolata sosu döktüğünüzde ara katlardan akan sos, waffle pasta tarifine hem görüntü hem de lezzet açısından fark katacaktır. Mevsimine göre dondurma da ekleyip dondurmalı waffle pastası tarifi elde etmeniz mümkündür.