Waffle evde yapımı son derece zahmetli görünen bir tarif olmasına karşın yapılışı son derece basittir. Biz bu tarifi daha da çeşitlendirerek waffle lezzetini yoğun yaşamanız için waffleden pasta tarifini uyguladık.
Waffel pasta Tarifi için Malzemeler
Hamuru İçin
2 yemek kaşığı şeker
3 yumurta
Çeyrek su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1.5 Su Bardağı un
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ara krema ve süsleme için
1 Kutu krem şanti, 1 paket çikolata
sosu, muz çilek ve pasta süsü
Krem şanti ve çikolata sosunu
hazırlamak için süt
Waffle Pastası Tarifi
yapılışı
İlk olarak krem şanti ve hazır
çikolata sosunu paketin üzerinde yazıldığı gibi hazırlayın.
Hazırlanan malzemeyi soğuması
için kenara alıp waffle hamuru yapımına geçelim.
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Yumurta ve şekeri çırptıktan
sonra içine çeyrek su bardağı sıvı yağ ve 1 su bardağı süt atıp çırpmaya devam
edin
- tüm malzemeyi iyice çırptıktan
sonra 1.5 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip hamuru iyice çırpıp
karıştırın. Hamur hazır olduktan sonra buzdolabında yaklaşık 1 saat hamuru
dinlendirin.
- Hamurdan kepçe kepçe alıp
waffle makinası yardımı ile pişirin. Tüm hamura aynı işlemi uygulayın.
tarifteki ölçülerden yaklaşık 6 adet waffle hamuru çıkmaktadır.
- Pişen hamuru alt kata koyup
üzerine nutellayada çikolata sürün Ardından doğranmış muzları ekleyip diğer
hamur ile üzerini kapatın. İkinci kata krem şanti sürüp doğranmış çilek
ekledikten sonra üstünü tekrara kapatın. Tüm katlara aynı işlemi uygulayın.
- Bazı ara katlara çikolata sosu
döküp görüntü ve tat açısından artırma sağlayabilirsiniz. Tüm malzeme bittikten
sonra waffle pasta tarifinin üzerini pasta süsü, krem şanti sürerek
ve çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
- Yaklaşık 1-2 saat buzdolabında
beklettikten sonra waffle pastayı kesip servis yapabilirsiniz.
Waffleden Pasta tarifiniz
hazır her dilimde yoğun waffle lezzetini damaklarınızda hissedeceksiniz. Meyve ve
sos seçiminde miktar ve süsleme miktarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Eğer waffle
makinası yok ise elinizde, waffle hamurunu tavada da krep
pişirir gibi pişirerek waffle pastasını hazırlayabilirsiniz.
Waffle hamurundan pasta tarifi
görüldüğü gibi son derece pratiktir. Özellikle Almanlar waffle pastası yapmayı
çok severler ancak onlar daha çok hazır waffle hamurlarını
kullanmaktadırlar. Bizde waffle hamurundan pasta tarifinde pratik olması
açısından çikolata sosu ve ara krema olarak krem şanti kullandık. Eğer siz arzu
ederseniz krema ve çikolata yardımı ile çikolata sosunu kendiniz hazırlayabilir
ya da ara krema olarak nefis bir orijinal pastacı kreması
kullanabilirsiniz. Orijinal pastacı kreması tarifi için bağlantıya
tıklayabilirsiniz.
Waffle tatlısı için
hazırladığımız waffle hamuru tarifi son derece basit malzemeli ve lezzetlidir.
Daha farklı waffle tarifi için orijinal waffle hamuru tarifi
yazımıza bakabilirsiniz. Waffleden pasta yapımı için meyve ve
sosları çeşitlendirmek ayrıca elinizdedir. Farklı meyveli soslar ya da karamel
sos kullanarak waffle pastası tarifine lezzet katabilirsiniz. Waffle
pastası katlarının arasına çikolata sosu döktüğünüzde ara katlardan
akan sos, waffle pasta tarifine hem
görüntü hem de lezzet açısından fark katacaktır. Mevsimine göre dondurma da
ekleyip dondurmalı waffle pastası tarifi elde etmeniz mümkündür.
0 Yorumlar