Tost Makinasında Et Dürüm Keyfi

Et döner oldukça leziz ve tok tutan bir atıştırmalıktır. Özellikle et dürüm çoğu kişi için vazgeçilmez bir yemek olup et dürüm keyfini elde etmek ve buna benzer bir lezzeti kendi malzemelerinizle dakikalar içerisinde hazırlamak oldukça mümkündür.

Evde et dürüm keyfini yakalamak için elinizde olması gereken malzemeler

Lavaş ekmeği, dürüm ekmeği

300 gram haşlanmış dana eti (ince doğranmış)

100 gram kaşar

Dilimlenmiş domates

Et dürüm yapılışı

- İnce kıyılmış dana etini suda yaklaşık 1 saat haşlayın. Ardından bıçak yardımıyla daha da ufaltın yani eti liğmeliğme doğrayın.

- Yağsız tavada haşlanmış ve ufalanmış eti güzelce kavurun.

- Ardından lavaş ekmeğini tost makinasında ısıtın.

- Isınan lavaş ekmeğinin üzerine rendelenmiş kaşar serpiştirin.

- Daha sonra kızarmış eti kaşarın üzerine ekleyin ve bir tutam pul biber serpiştirin

- Etin üzerine tekrar rendelenmiş kaşar serpiştirin ve en üste 2-3 dilim ince dilimlenmiş domates ekleyip lavaş ekmeğini tostun üzerinde sarıp dürüm haline getirin.

- Dürüm olan lavaşın üzerine tostu tekrar basın ve yaklaşık 1-2 dk bu şekilde tostta bekletin.

- Ev yapımı et dürüm hazır sıcak olarak servis yapın afiyet olsun.

Özellikle kaşarın etin ve lavaşın içerisinde erimesiyle et dürüm tam bir yemesi keyif olmaktadır.

Yapılışı görmek isteyenler için altta kendi çekimimiz olan yapılış videosu bulunmaktadır.

Afiyet Olsun