Şeffaf Sos Tarifi - Evde Şeffaf Jöle Nasıl Yapılır
Eğer pastaların üzerine meyve ile süsledikten sonra meyvelerin zamanla kararmasını engellemek istiyorsanız yada hazır alınan pastaların üzerinde bulunan şeffaf jölelerin ne kadar güzel olduğundan bahisle sizde ev yapımı pastalarınızın üzerini süslemek için şeffaf jöle ile kaplamak istiyorsanız sizler için ev yapımı jöle tarifi hazırladık. Evde şeffaf jöle yapımı sanılanın aksine oldukça basit olup sadece 3 malzeme ile basitçe ev yapımı şeffaf jöle tarifi hazırlayabilirsiniz.
Ev yapımı şeffaf jöle tarifi için
malzemeler
1 Su bardağı su
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
1 tatlı kaşığı toz şeker
Şeffaf jöle Tarifi Yapılışı
Tüm malzemeleri yani su, şeker ve
nişastayı bir cezve yada sos tavasında kısık ateşte pişirin. Karışım
kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Karışım soğuduktan sonra
pastanın üzerinde meyvelerin yada normal dilimlenmiş meyvelerin üzerine dökerek
servis yapabilirsiniz.
Şeffaf jöle özellikle
pasta süslemede yoğun olarak kullanılan muzun kararmasını engellediği gibi
meyvelerin tamamının canlı görünmesini sağlayacak ve bu sayede nefis görünümlü
taze pasta ve tatlılara sahip olabileceksiniz. Şeffaf sos bu yüzden ev
yapımı pandispanya tariflerinin üzeri için oldukça yakışan pratik bir
tariftir.
Peki şeffaf jöle tarifinde mısır
nişastası kullanılmaz mı derseniz, buğday nişastası şeffaf jöle
tarifinde berraklığı daha çok arttırdığı için buğday nişastası kullanılması
daha güzel olacaktır. Eğer ev yapımı şeffaf jöle sosu bol
kullanmak isterseniz tarif ölçülerini bire bir oranda katlayarak
kullanabilirsiniz mesela 3 su bardağı su, 3 tatlı kaşığı buğday nişastası ve 3
tatlı kaşığı toz şeker gibi
Jöle sıcak mı dökülür
derseniz bilakis şeffaf jöle sosu soğuduktan sonra meyvelerin üzerine
dökülmelidir. Sıcak olarak döküldüğü taktirde buluştuğu meyveleri bozma riski
olduğundan şeffaf sosu elde ettikten sonra soğutup dökmeniz gerekir. Hazır
pasta jölesi tarifi olarak ta geçen şeffaf pasta jölesi tarifi ile
pastalarınızın daha da güzel görünmesini kolayca sağlayabilirsiniz. Pastanın
üzerine meyveleri süslemek için de kullanabileceğiniz gibi görüntü vermesi
açısından sade olarakta kullanabilirsiniz.
Elde ettiğiniz şeffaf jöleyi
pastanın üzerine kaşık yardımı ile soğuduktan sonra kolayca dökebilirsiniz.
Zaten kıvam almış jöle sert bir yapıda olacağı için meyvelerin üzerine sürdüğünüzde
dökülmeden kalacak ve meyvelere canlılık katacaktır. Şeffaf sosu eklerken
meyvelerin etrafında boşluk kalmamasına özen gösterin.
Şeffaf pasta jölesi tarifi
özellikle muzun yanı sıra dilimlenmiş kivi ve çileğin üzerine de oldukça
yakışan bir süsleme maddesidir. Canlı ve göze hoş görünen pastaları elde
etmenizi sağlayarak hem gözünüzü doyurur hem de beyninizi. Şeffaf jöleyi illa
ki pastanın üzerinde kullanılacak diye bir kural bulunmamaktadır. Hazırlanan
bir meyve tabağının üzerine şeffaf sos dökülerek şık bir sunum elde edilebilir.
Ayrıca pastanın içerisinde ara katta meyve kullanıyorsanız bu aradaki
meyvelerinde aynı şekilde taze ve canlı kalması için pastanın ara katına
meyvelerin üzerine şeffaf jöle tarifi uygulanabilir. Şeffaf sos meyvelerin görüntüsünü
muhafaza ederken aynı şekilde meyvelerin tadı nı da korur. Bu sebepten meyveli
pastalarda oluşabilecek meyve yumuşaması ile ortaya çiıkan lezzetin kötüleşmesi
durumlarını en aza indirir.
Şeffaf jöle nasıl yapılır video
olarak izlemek isterseniz altta her yazımızda olduğu gibi kendi çekimimiz olan şeffaf
sos tarifi video bulunmaktadır. Evde kendi pastanızı kendiniz yapmak
için pamukpandispanya tarifi yada muhallebili balkabağı pastası tarifi
gibi tarif yazılarımıza bakabilirsiniz. Afiyet olsun
Şeffaf Sos Tarifi - Evde Şeffaf Jöle Nasıl Yapılır
Reviewed by Harika Ev İşleri
on
09:11
Rating:

loading...
Hiç yorum yok: