Karadeniz yöresinin enfes lezzeti hem görüntüsü hemde yumuşaklığı ile kuymak tarifikahvaltıların vazgeçilmezi doyuran bir lezzet olmaktadır. Sanılanın aksine hazırlanışı hiçte zor olmayan kuymak tarifinde istenilen lezzeti tutturmakta püf noktalardan en önemlisi doğal ve kaliteli malzemeler kullanmaktır.
Peki kuymak tarifi evde nasıl yapılır
derseniz sizler için pratik kuymak tarifini paylaşıyoruz. Evde kuymak tarifi için
gerekli malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı mısır unu ve 1 tatlı
kaşığı tuz
2 su bardağı su
1 kase kaşar peyniri ( ya da
bulabilirseniz imansız peynir yada telli peynir yada kolot peyniri)
İlk Olarak 2 yemek kaşığı
tereyağını eritin ve eriyen yağın içerisine 4 yemek kaşığı mısır unu ekleyip
orta ateşte güzelce kavurun.
Mısır unu iyice kavrulunca 2 su
bardağı su ekleyip pişirmeye devam edin.
Karışım suyunu çekince 1 kase
doğranmış yada rendelenmiş peynir ekleyip peynir içinde eriyene kadar 1-2 dk
pişirin. İsteğe bağllı tuz kullanabilirsiniz. Ancak peynir tuzlu olduğu için
pek te gerek kalmıyor.
Peynir tamamen eriyince ocaktan
alıp servis yapın sıcak olarak.
Pratik evde kuymak tarifi
hazır. Nefis kahvaltılar için yöresel lezzetlerden biri olan kuymak
tarifi video olarak izlemek isterseniz altta kendi çekimimiz olan Harika Ev İşleri Youtube Kanalına ait Kuymak tarifi nasıl yapılır video bulunmaktadır.
Destek için kanalımıza abone olmanızı bekliyoruz.
0 Yorumlar