<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> <!-- Bağlantı Reklam --> <ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:180px;height:90px" data-ad-client="ca-pub-7446864617858221" data-ad-slot="9501666334"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script>

Nefis Bir Kuru Fasulye Nasıl Yapılır - Kavurmalı Kuru Fasulye Tarifi



d

Sofralarımızın vazgeçilmezi enfes bir lezzet olan kuru fasulye yemeği, pek çok kişi için vazgeçilmez Ana yemeklerden biridir. Etli kuru fasulye yapımı sanılanın aksine son derece basit yapılışı sahiptir. Ancak lezzetli ve güzel bir kuru fasulye yapmak için püf noktalara ihtiyaç vardır. İşte nefis bir kuru fasulye tarifi elde etmek istiyorsanız ihtiyacınız olan malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy soğan
Kuşbaşı doğranmış et ya da kavurma
2 su bardağı fasulye bir gece önceden ıslatılmış
Bir yemek kaşığı domates salçası bir yemek kaşığı biber salçası
Tuz Karabiber pul biber
Üzerini geçecek kadar sıcak su yaklaşık 1 litre

Kuru fasulye tarifi yapılmasına geçersek, ilk olarak 2 yemek kaşığı tereyağını derin bir tencerede eritin. Ardından 1 adet rendelenmiş ya da ufak küp küp doğranmış orta boy soğan ilave edip, soğanı rengi pembeleşinceye kadar kavurun daha sonra kuşbaşı doğranmış eti ilave edin.

Genel alarak kuru fasulye tariflerinde dana eti kullanılmaktadır. Ancak biz bu tarifimizde yaklaşık 250 gram kadar kavurma eti kullandık ve bu sayede tarifi kavurmalı kuru fasulye tarifine çevirdik. Kavurma et kullanımı daha pratik olduğu için bu şekilde uyguladık. Eğer siz pişmemiş et Tercih edecekseniz, eti kavrulmuş soğanların üzerine ilave ettikten sonra yaklaşık et Pişene kadar kavurmanız gerekmektedir.

Et soğan veya ile kavrulduktan sonra bir gece önceden suda bekletilmiş ve şişmiş fasulyeleri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Bir iki dakika Fasulyeleri kavurduktan sonra bir yemek kaşığı biber bir yemek kaşığı domates salçası ile, Tuz ve baharatları ilave edip bir 2 dakika daha tüm karışımı karıştırıyoruz. Ardından fasulyelerin üzerini geçecek kadar sıcak su yaklaşık 1 litre ekleyip bir tur karıştırıp kapağını kapatınız. Tencereyi Yaklaşık bir saat kısık ateşte pişiriyoruz.

Piştikten sonra altını kapatıp bir müddet dinlendirin.

Kuru fasulye tarifi hazır. Nefis tane tane pilav ile servis yapabilirsiniz. Kuru fasulye yapmanın püf noktalarından en önemlisi fasulyenin bir gece önceden suda bekletilmesidir. Bu sayede fasulyeler şişecek ve Yumuşacık fasulye ile kuru fasulye tarifi elde edebileceksiniz. Suda ıslatılmamış fasulye ile ne yazık ki bu tarif olmamaktadır. Kuru fasulye tarifini düdüklü tencerede de yapabilirsiniz. Ancak yapılış olarak mantık aynıdır. Biz düdüklü tencereyi tercih etmediğimizden, tencerede kuru fasulye tarifini sizlerle paylaştık.

Damak zevkinize göre soğanla birlikte bir iki diş sarımsak eklemenize mümkündür. Ayrıca baharat ve tuz miktarını damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz. Ama genel ölçü olarak biz bir tatlı kaşığı tuz ve birer çay kaşığı karabiber, tuz , pul biber kullandık.

Kuru fasulye tarifi video olarak İzlemek isterseniz altta kendi çekimiz olan Harika Ev İşleri YouTube kanalına ait Kuru fasulye nasıl yapılır Video bulunmaktadır. Daha farklı yemek tarifleri için YouTube kanalımıza abone olmanızı bekliyoruz.

Nefis Bir Kuru Fasulye Nasıl Yapılır - Kavurmalı Kuru Fasulye Tarifi Reviewed by Harika Ev İşleri on 14:13 Rating: 5
loading...

Hiç yorum yok:

Tüm Hakları Saklıdır Harika Ev İşleri © 2014 - 2015
Bu Site Harika Ev İşleri Tarafından Desteklenmektedir.

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Harika Ev İşleri. Blogger tarafından desteklenmektedir.