Pratik bir şekilde hem yumuşak hem leziz bir tatlı tarifi
yapmak isterseniz nefis etimek tatlısı imdadınıza yetişecektir. Son derece leziz
ve tatlıya doyuran bir tarif olan etimek tatlısının yapılışı ve malzemeleri de
kolay bulunmakta ve pratik bir şekilde hazırlanabilmektedir.
Kolay etimek tatlısı için malzemeler
Şerbeti için
2 su bardağı su
1.5 su bardağı toz şeker
2-3 damla limon suyu
Muhallebisi için
1 litre süt(5 su bardağı)
6 yemek kaşığı toz şeker
6 yemek kaşığı un
2.5 yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
Tabanı İçin 1 paket etimek
Üzeri için
1 paket krem şanti ve hazırlamak için süt
Etimek Tatlısı Yapılışı
- İlk olarak tatlımızın şerbetini hazırlıyoruz. 2 Su bardağı
su ile 1.5 su bardağı toz şeker tencerede ara ara karıştırılarak kaynayana
kadar pişirilir. Şerbet Kaynadıktan sonra 2-3 damla limon suyu katarak kısık
ateşe alın ve toplamda 20 dk pişirin. Ardından şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
- 1 litre sütün içerisine un, toz şeker ve nişasta atıp
muhallebiyi karıştırarak köpük köpük atana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Muhallebi piştikten sonra ocaktan alıp sıcakken içerisine 1 paket vanilya ve 1
yemek kaşığı tereyağı katıp mikserle çırptıktan sonra soğumaya bırakın.
- Bir borcamyada tepsinin dibine etimekleri diziyoruz. Ne
kadar alırsa borcamyada tepsiniz 8 -12 etimek dizebilirsiniz. Etimekleri
dizdikten sonar üzerine şerbeti yedirerek döküyoruz.
- Etimekler şerbeti çektikten sonra soğuyan muhallebiyi üzerine
döküp kaşık yadaspatula yardımıyla düzlüyoruz.
1 Paket krem şantiyi paketin üzerinde yazdığı gibi süt ile
çırparak hazırlıyoruz.
- Muhallebi soğuduktan sonra en üstünü krem şanti sürüp düzlerseniz
krem şanti ile şekilli süsleyip tatlı oda sıcaklığına kadar soğuduktan sonra en
az 3 saat buzdolabında bekletin.
- Etimek tatlısı hazır dilimleyerek
servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
Kolay etimek tatlısı tarifimiz hazır. Oldukça yumuşak ve
tatlıya doymak isteyenler için birebir olan muhallebili etimek tatlısı,
görüldüğü gibi son derece pratik şekilde hazırlanabilmekte ve sonucu muhteşem
olmaktadır. Evde yapabileceğiniz harika işler arasında yer alan #DIY olarak
tabir edilen krem şantili etimek tatlısı, tatlı krizlerinizi bitirecek
cinstendir.
Etimek ismi verilen hazır paketlerde satılan kızarmış ekmek
ile yapılan tatlıya etimek tatlısı ismi verilmektedir ve tarifi
uyguladığınız takdirde ne kadar leziz olacağını göreceksiniz. Normal şartlarda
etimek ekmekler tuzlu ve kupkurudur. Hazırladığımız şerbet ile ıslanıp
yumuşayan kızarmış ekmeklerin, ağızda oldukça hoş bir lezzet bırakmakta ve
ekmek hafif tuzlu olduğu için şerbetlenip üzeri muhallebi ile yapılan tatlıdan
sonra ne kadar iyi geldiğini ve hoş tadı olduğunu farkedeceksiniz.
Muhallebili etimek tatlısı acaba irmik katılarak yapılamaz mı
derseniz, irmik sevenler için tabi ki yapılabilir. Muhallebi tarifinin
içerisine 2 yemek kaşığı irmik ilave edip aynı tarifi uyguladığınız taktirde irmikli
etimek tatlısı nasıl yapılır sorusunun cevabını bulmuş olacaksınız.
Etimek tatlısı tarifi
video olarak izlemek isterseniz yine her tarifte olduğu gibi alt kısımda
kendi çekimimiz olan kolay etimek tatlısı Videosu bulunmaktadır.
Yapılış aşamalarına bakıp izleyebilirsiniz. Benzer tatlı tariflerinden kalburabastı tarifi ve limonlu parfe tarifi gibi farklı tarifler için sitemizin diğer
yazılarına göz atabilirsiniz. Gün gittikçe abonesi büyüyen Harika Evİşleri Youtube kanalımıza da abone olmayı unutmayınız.
0 Yorumlar