Uzakdoğu özellikle Japon Mutfağının en gözde tariflerinde biri olan Teriyaki Makarnası tarifi yada orijinal adıyla Teriyaki Chicken Noodles Tarifi son derece lezzetli ve korkulduğunun aksine her yerde bulunabilen malzemeler ile hazırlanabilmektedir.
Oldukça lezzetli ve doyurucu olan Teriyaki Chicken Noodles Tarifi
hazırlaması da oldukça basittir. Noodle ye yabancı olanlar için açıklamak
gerekirse normal soslu bir makarna tarifi hazırlamaktan yapılış olarak hiçbir
farkı bulunmamaktadır. Teriyaki Chicken Noodles Tarifi İçin
malzemeler
1 Parça tavuk göğsü (pişirmek için 1 yemek kaşığı sıvıyağ)
2 dal yeşil soğan
250 gram noodle
1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 yemek kaşığı rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mısır unu
1 yemek kaşığı acı sos (chilisouce)
2 yemek kaşığı soya sosu
Süslemek için
Yeşil soğan ve susam
Teriyaki Chicken Noodles Tarifi Yapılışı
-250 gram noodleyi tuzlu suda haşlayın 10 dk boyunca orta
ateşte. Bu işlemi yapmak ile makarna yapmak arasında fark yoktur.
- Bir kabın içerisine rendelenmiş zencefil, sarımsak, 1 çay
kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı mısır unu, 1 yemek kaşığı acı sos (chilisouce)
ve 2 yemek kaşığı soya sosu birbirine karıştırın.
- Kızartma tavasının içerisine 1 yemek kaşığı sıvı yağ
ekleyip yağ ısınınca sote şeklinde doğranmış tavuk etini ekleyerek pişirmeye
başlayın. Tavuk etinin üzerine biraz tuz ve karabiber ekleyip iyice kavurun.
- Tavuk pişerken içerisine 2 dal ilce ve halka şeklinde
doğranmış yeşil soğan ekleyip pişirmeye devam edin.
-Tavuklar pişince üzerine hazırladığımız soslu karışımı
döküp kısık ateşte 1-2 dk soslu tavuğu pişirin.
- Soslu tavuk hazır olunca tuzlu suda haşlayıp suyunu
süzdüğünüz noodleleri üzerine ekleyip 1-2 dk daha soslu tavuğun haşlanmış
noodle ile bütünleşmesini sağlayın.
- Tabaklara servis yaptıktan sonra üzerine halka halka
doğranmış yeşil soğan ve susam serperek servis yapabilirsiniz.
- Teriyaki Chicken Noodles Tarifi hazır
afiyet olsun ….
Noodle, tavuk ve soya sosu ile hazırlanan Teriyaki Chicken Noodles
Tarifi son derece doyurucu ve farklı lezzetleri içerisinde barındıran
bir noodle tarifi olmaktadır. Soya sosu hem tavuklu yemek tariflerine hem de
noodle tariflerine oldukça leziz bir tat vermektedir. Eğer soya sosu ile ne yapılır
diye düşünüyorsanız Teriyaki Makarnası Nasıl Yapılır tarifi son derece isabetli bir
tercih olacaktır.
Teriyaki Soslu Tavuklu Noodle tarifi ana malzemelerinden olan
noodle, çin eriştesi olarak geçmektedir ve bu sebepten yapılışı ile
bildiğimiz makarna ya da erişte yapılışı arasında bir fark bulunmamaktadır.
Aynı şekilde tuzlu suda haşlayarak tarifte uygulamaktayız. Teriyaki Soslu Tavuklu Noodle
tarifinde öne çıkan nokta teriyaki sosu hazırlama kısmıdır.
Kolay noodle sosu hazırlamak isterseniz soya sosu ve msır unu
ile ana malzemeleri bulunan Teriyaki Soslu Tavuklu makarna tarifini
uygulayabilirsiniz. Exterm olmakla birlikte aynı tadı vermeyeceği muhakkak olsa
da eğer noodle bulamıyorsanız(marketlerde hazır paketlerde satılmaktadır.)
bildiğimiz makarna yada erişte kullanarakta aynı tarifi yapabilirsiniz. Teriyaki
sos, noodle sos tarifleri arasında lezzeti ile ön plana çıkmaktadır.
Noodle yani Çin eriştesi nasıl pişirilir
diyorsanız yukarıda tarifte belirttiğimiz gibi 1 paket noodleyi 1 tencere
kaynayan su ile içerisine 1 yemek kaşığı tuz ilave ederek kolayca
haşlayabilirsiniz. Teriyaki Soslu Tavuklu Noodle yada diğer adıyla Teriyaki Soslu Çin
eriştesi tarifi, Noodle yani Çin eriştesi tarifleri arasında
görüntüsü ve lezzeti ile en çok tercih edilenler arasındadır.
Teriyaki Soslu Tavuklu Noodle tarifi sunum aşamasında üzerine
doğranmış yeşil soğan ve susam ilave etmek son derece güzel görüntülü bir
noodle tarifi elde edebileceksiniz. Soya sosu tavuk etine oldukça güzel bir
lezzet vermektedir. Bu sebepten tavuk eti tarifleri soya sosu ile tercih
edilmektedir. Eğer tarifte yer alan acı sosu sevmiyorsanız ya da bulmakta
zorluk yaşayacağınızı düşünüyorsanız kullanmayabilirsiniz ancak acı sos yani
chili souce, Teriyaki Soslu Tavuklu Noodletarifİne son derece olumlu bir
lezzet vermektedir.
0 Yorumlar