Hazır paketlerde satılan pudingler size yapay ve lezzetsiz
mi geliyor. Sanıldığının Aksine evde puding yapımı son derece basit
ve ucuzdur. Ayrıca evde puding tarifi ile kendi malzemelerini kullanarak
içerisinde ne olduğunu bilecek ve çocuklarınıza güvenle yedirebileceğiniz bir
atıştırmalık tatlı tarifi elde edebileceksiniz.
Evde puding tarifi malzemeleri de son derece basittir ve evde
kolay bulunabilen malzemelerdir.
Ev yapımı çikolatalı puding tarifi için
Malzemeler
1 Su bardağı Toz Şeker
Yarım su bardağı buğday nişastası
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
5 su bardağı süt (1 litre)
Görüldüğü gibi evde kakaolu puding yapımı tarifi
malzemeleri çok basittir. Aynı şekilde ev yapımı puding tarifinin yapımı da
oldukça pratiktir.
Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi Yapılışı
- İlk olarak tüm malzemeleri ocağa koymadan pişirme
tenceresinin içerisine dökün.
- Ardından süt, nişasta, vanilya ve toz şekeri ocağa koymadan
iyice karıştırın topaklanma olmaması için
- Malzemeler iyice birbirine karıştırdıktan sonra kısık
ateşte altı tutmaması için sürekli karıştırarak pişirin.
- Karışım kıvam alıp muhallebi gibi köpük atmaya başlayınca
ocaktan alın.
- Kaselere paylaştırıp soğuduktan sonra üzerini Hindistan
cevizi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
- Ev Yapımı Çikolatalı pudingleri
soğuduktan sonra 1 saat buzdolabında dinlendirip servis ederseniz daha lezzeti
oturacaktır.
Yukarıda ki ev yapımı çikolatalı puding tarifi
malzemeleri ve yapılışında da göreceğiniz gibi evde puding yapmak son
derece pratik ve zahmetsizdir. Evde puding hazırlamakile hazır
puding paketlerini açıp puding yapmak arasında nerdeyse hiç fark yoktur. Sadece
ev
yapımı puding te fark olarak iyi karıştırmak gerekmektedir. Çünkü ev
yapımı puding tarifi nişasta içerdiği için ve nişasta zor çözüldüğü
için iyi karıştırmak gerekmektedir.
Ev yapımı çikolatalı puding tarifi ile lezzetini tattıktan
sonra hazır puding yapımından vazgeçeceğinizi göreceksiniz. Değişik
puding tarifleri için de farklı yöntemler uygulanabilmekte olup en
çok tercih edilen puding genel olarak çikolatalı puding tarifidir.
Ev yapımı puding tarifini yaptıktan sonra bisküvi ile
tatlandırıp, nefis bisküvili puding tarifleri elde edebilirsiniz. Peki ev yapımı
puding tarifinde neden un kullanmadık sorusu aklınıza gelirse un, tarife ağır
bir kıvam vermekte ve tadına etki etmektedir. Puding tarifinde bu sebepten un
kullanmadık ve hazır puding tariflerinden hiçbir farkı olmayan yoğun kıvamlı
ve yumuşacık çikolata tadı ile nefis bir ev yapımı puding tarifi elde etmiş
olduk.
Hazır puding tarifleri yapay malzemeler, boyalar ve
tatlandırıcılar içerdiği için gerçekten bu tariften sonra almamaya başladık.
Onun yerine evde kendi pudingimizi kendimiz yapıyoruz. Ayrıca ev
yapımı puding tarifi ,pasta tarifleri için ara krema
olarakta kullanılabilmektedir. Eğer tadına biraz farklılık eklemek isterseniz yukarıda
ki tarife 5 su bardağı süt yerine 4 subardağı süt 1 su bardağı krema(1 paket)
ekleyerek kremalı puding tarifi elde edebilirsiniz. Ayrıca ev
yapımı puding tarifini ocaktan aldıktan sonra sıcakken içerisine 1 çay
bardağı damla çikolata yada 1 paket(80 gram) bitter çikolata atıp karıştırıp
erittiğinizde ev yapımı pudingte çikolata lezzeti yoğunlaşacaktır. Ancak
elinizde yoksa bu şekilde oldukça lezzetlidir.
0 Yorumlar