d

Nefis pastalar için pandispanya yapımı son derece göz korkutan bir işlemdir. Ancak vereceğimiz tarifte de göreceğiniz gibi kolay pandispanya tarifi oldukça basit malzemelerle ve pratik bir şekilde kolaylıkla hazırlanabilmektedir. Kakaolu sünger pandispanya tarifi ile hazır pastaların nefis pandispanyalarının nasıl yapıldığının sırrını elde etmiş olacak ve pastanelerden aldığınız pastalardan Daha lezzetli pastalar yapmanıza yardımcı olacaktır. Harika kabaran kakaolu pandispanya tarifi için

Malzemeler

5 adet yumurta (Yumurtalar oda sıcaklığında olacak)
Bir buçuk su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
Yarım su bardağı buğday nişastası
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
yarım çay bardağı sıcağa yakın ılık su
2 yemek kaşığı kakao

Kakaolu pamuk pandispanya tarifi yapımına geçersek

-Öncelikle 5 adet oda sıcaklığındaki yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıyoruz. Güzel kabaran bir pandispanya tarifi püf noktalarından biri ve yumurtaların oda sıcaklığında olmasıdır.

-Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırdıktan sonra bir buçuk su bardağı toz şekeri, eşit bir şekilde sarı ve beyazının üzerine döküyoruz.

-Yumurta beyazı ve toz şekeri içerisine bir çimdik tuz atıp traş köpüğü kıvamına gelene dek yaklaşık 5 dakika boyunca iyice çırpıyoruz.
Yumurta beyazı şeker ile çırpınca Krem şantiye benzer yoğun bir beyaz köpük kıvamı alacaktır. Bu kıvamın tutup tutmadığını anlamak için çırptığınız kaseyi ters çevirdiğinizde karışım akmıyor ve sabit duruyorsa istediğimiz kıvam alınmış demektir.

-Yumurta beyazının şekerle çırptıktan ve kıvam aldıktan sonra bir kenara alıp, Yumurta sarısının işlemine geçiyoruz.

-Yumurta sarısı ve şekeri İyice karıştırına kadar bir iki dakika çırpıyoruz.

-Ardından yarım çay bardağı sıcağa yakın ılık suyun içerisine döküp çırpmaya devam ediyoruz.

-Karışım iyice kıvam aldıktan sonra tüm unlu karışımlar, Yani bir su bardağı un, yarım su bardağı nişasta, vanilya kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı kakaoyu eleyerek Yumurta sarısının karışımının içerisine döküyoruz. 1-2 dakika iyice çırpıyoruz.

-Bu hususta en önemli püf noktalarından biri de pandispanyanın harika kabarmasına yardımcı olacak kısım unlu karışımın elenerek konulmasıdır.

-Un ile sarı karışımı iyice birbirine geçtikten sonra kenarda beklettiğimiz traş köpüğü kıvamı alan beyazlı karışımı Yavaş yavaş söndürmeden alttan Üste doğru karıştırarak içerisine ekliyoruz. Tüm pandispanya karışımını söndürmeden aynı yönde karıştırarak uyguluyoruz.

-Tüm malzemeleri iyice birbirine karıştıktan sonra yağlı kağıt serilen fırın tepsisine kelepçeli pandispanya kalıbı koyuyoruz. Biz kendi tarifimiz de 22 santimlik ayarlanabilir kelepçeli kalıp kullandık.

Kelepçeli kalıp pandispanyanın harika kabarmasına oldukça yardımcı bir önemli faktördür. Kakaolu sünger pandispanya tarifi için 22 santimlik kelepçe kalıbı güzel bir şekilde pandispanyanın kabarmasına yardımcı olacaktır.

-Pandispanya hamurunu kelepçeli kalıba koyduktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika kakaolu pamuk pandispanya tarifi için hazırladığımız keki pişiriyoruz.

- Fırından çıkardıktan sonra pandispanyayı kalıbından çıkarmadan hızlıca ters bir şekilde ızgara teli ya da tepsinin üzerine koyuyoruz. Bu husus oldukça önemlidir ve pandispanyanın fırından çıktıktan hemen sonra sönmesini engelleyecektir.

- Ters bir şekilde kalıptan, kalıbın kenarlarını keserek pandispanyayı kelepçeli kalıptan ayırıyoruz.

- Ardından ters bir şekilde bekletmeden koyuyoruz. İki üç dakika sonra bu şekilde kaldıktan sonra pandispanya mısın Ne kadar kabardığını ve kakaolu sünger pandispanya tarifinin görüntüsünün ne kadar cezbedici olduğunu kendiniz de göreceksiniz.

Ev yapımı kakaolu kolay pandispanya tarifi hazırdır. İster Soğuduktan sonra ikiye ya da üçe ayırıp içerisine pasta kreması ve meyveler ile süsleyip pasta haline getirin, ister basit bir karamel sos hazırlayarak üzerine gezdirip bu şekilde servis edin. İsterseniz buzdolabında kaldırıp daha sonraki günler için pasta keki olarak kullanın, tercihler size kalmış. Harika bir ev yapımı pasta tarifi için kolay kakaolu pandispanya tarifimiz hazırdır.

Sizin de göreceğiniz gibi sünger kakaolu pandispanya tarifi son derece pratik hazırlanabilen ve basit malzemeler içeren bir pandispanya tarifidir. Kolay pandispanya tarifi kakaolu olarak farklı lezzetler arasında yer almaktadır. Kakaolu pandispanya hazırlamanın bir diğer artısı içerisine koyacağınız vanilyalı krema ile farklı lezzetler yakalamanızı yardımcı olmasıdır.

Kakaolu pamuk Pandispanya nasıl yapılır merak ediyorsanız, Altta kendi çekimimiz olan Harika Ev İşleri YouTube kanalına ait harika kabaran pandispanya tarifi kakaolu olarak bulunmaktadır. Yapılış aşamalarını detaylı görebilirsiniz

Kolay pandispanya tarifi arıyorsanız pamuk gibi bir pandispanya tarifi elde edemiyorsanız. Yukarıda verdiğimiz pamuk pandispanya tarifi kakaolu şekilde Son derece güzel tutmakta ve harika kabarmaktadır.

Pandispanya tarifi püf noktalarını yukarıda sıraladık. Ama bir şekilde özet geçmemiz gerekirse, yumurtaların oda sıcaklığında olması ve kelepçeli kalıp kullanılması, pandispanya tarifi için önemli püf noktaları arasındadır.

Pamuk gibi bir pandispanya tarifi elde ettiğinizi gördükten sonra isterseniz bu tarifi çeşitlendirilebilir ve eğer sade pamuk pandispanya tarifi arıyorsanız bu tarif içerisine 2 yemek kaşığı kakao eklemeden yaptığınız takdirde pamuk gibi bir pandispanya tarifi elde edeceksiniz.

Yani kendiniz de göreceğiniz gibi dışarıdan hazır satılan pastalara yüksek meblağlar vermek yerine oldukça ucuz ve kolay bir şekilde ev yapımı pastalar için kakaolu pamuk pandispanya tarifini rahatlıkla uygulayabilirsiniz.

Daha farklı tatlı tarifleri, muzlu sultan sarması , portakallı cheesecake tarifi ve Davetsiz misafirler için pratik tarifler yazılarımızı okumanızı tavsiye ederiz.

Farklı hamur tarifleri, tatlı tarifleri ve yemek tarifleri için Harika Ev İşleri YouTube kanalımıza bekleriz.