f

Akşam yemekleri için ilginç bir lezzet arıyorsanız, Hem pratik hem de gerçekten çok leziz bir tarif olan kaşarlı tavuklu gözleme tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Evde yapılabilecek en güzel öğün geçirmelik tariflerden olan tavuklu kaşarlı gözleme tarifi için

Malzemeler

2 adet yufka
yarım kilogram kemiksiz tavuk göğsü (sote şeklinde doğranmış olacak)
Sıvı yağ
bir adet biber
bir adet domates rendesi
bir adet orta boy rendelenmiş soğan
Kaşar (10 dilim kadar)
Tuz karabiber (isteğe bağlı baharatlar)

Evde tavuklu kaşarlı gözleme yapımı oldukça pratik ve basittir. Evde tavuklu gözleme yapılışının mantığı tavuk sote gibidir.

-Öncelikle tavaya sıvı yağ döküp soğanları pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

-Bir iki dakika sonra biberleri de ekleyip üzerine bir tatlı kaşığı tuz ilave ediyoruz. (Bunu yapmamızın sebebi soğanların erkenden ölmesini sağlamak)

-Biberler ve soğanlar iyice kavrulduktan sonra sotelenmiş sote şeklinde doğranmış tavuk göğsünü tavaya ilave edip iyice kızartıyoruz.

-Tavuklar biber ve soğan ile kavrulunca  üzerine karabiber ve rendelenmiş domatesi ekleyip 1-2 dakika daha pişiriyoruz.

-Şimdi gelelim gözleme aşamasına,
Tavuklu kaşarlı gözleme için bir adet yufkayı kare şeklinde uçlarını kıvırarak açıyoruz. (Nasıl yapıldığını görmek isterseniz hatta kendi çekimiz olan tavuklu Gözleme de tarifi videosu bulunmaktadır.)

-Kare şeklinde açtığımız yufkaların içerisine tavuklu sote harcını döküyoruz. Ardından bu sotelenin üzerine Dilim dilim kaşar peyniri sıralayıp gözlemenin üzerini Kapatıyoruz.

-Gelelim gözlememizi pişirme aşamasında Bir yemek kaşığı kadar tereyağını eritip kızdırdıktan sonra gözlemeyi tavaya koyup iki taraflı iyice pişiriyoruz.

Ev yapımı tavuklu kaşarlı gözlememiz hazır Afiyet olsun...

Tavuklu kaşarlı gözleme tarifi , normal patatesli gözleme tarifi ya da peynirli kaşarlı gözleme tarifi menülerinden çok daha leziz bir gözleme tarifidir. Evde tavuklu kaşarlı gözleme tarifi nasıl yapılır diye düşünüyorsanız, hemen yapmanızı tavsiye ederiz. Çünkü gerçekten içinde eriyen kaşarlar ile bütünleşen tavuk sote, yufkanın kızarması ile ağızda Harika bir lezzet bırakmaktadır.

Verdiğimiz tarifi ile 4 kişinin rahatça doyabileceği tavuklu kaşarlı gözleme tarifi Hem bir ana yemek hem de Ara Sıcak şeklinde servis edilebilir.

Tavuklu kaşarlı gözlemeTavuklu tava böreği nasıl yapılır düşüncesini aklınızdan çıkaracaktır. Ayrıca herhangi bir tavuklu börek tarifinden çok daha güzel bir lezzet sunmaktadır.

Evde tavuklu kaşarlı gözleme tarifi nin yapıp yedikten sonra Kendinizden geçecek, ben hiç bugüne kadar gözleme yememişim diyeceğinizi tahmin ediyoruz.
Tavuklu kaşarlı gözleme tarifi içerisinde biz baharat olarak Tuz ve karabiber kullandık. Siz damak zevkinize göre kimyon, kekik, pul biber kullanabilirsiniz.

Tavuklu kaşarlı gözleme tarifinin hazırlanışı yaklaşık 15 dakika sürmektedir. Bu yüzden tavuklu kaşarlı gözleme nasıl yapılır , ne kadar sürer pratik olur mu diye düşünmenize Gerek yok. Oldukça kısa sürede özel bir ustalık istemeden kolayca hazırlayabilirsiniz.
Daha farklı börek tarifleri arıyorsanız fırında sirkeli börek tarifi yazımızı sizler için tavsiye ederiz.
Evde tavuklu kaşarlı gözleme tarifi nasıl yapılır , yapılış aşamalarını görmek isterseniz altta kendi çekimiz olan Harika Ev İşleri YouTube kanalına ait videomuz bulunmaktadır. Özellikle yufka katlama aşamasını görmek isteyenler için izlemenizi tavsiye ederiz. Daha farklı yemek tarifleri , atıştırmalıklar ve tatlı tarifleri için Harika Ev İşleri YouTube kanalımıza da bekleriz.