Lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği tarifi arıyorsanız, hem görüntüsü ile göz dolduran, Hem de pratik olan fırında tavuklu pilav tarifi nefis bir yemek tarifidir. Hem tavuk hem pilav ile, yemek ve Ara sıcağı bir menüde toplayıp, salata ile doyurucu ve nefis bir akşam yemeği sunabilirsiniz. Oldukça pratik bir şekilde hazırlanan fırında tavuklu pilav tarifi için malzemeler :
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı tavuk suyu
yemeklik doğranmış tavuk
Tuz, karabiber, kekik
bir adet limon
Fırında tavuklu pilav tarifi yapımına geçersek,
-Öncelikle pirinçleri sıcak suda yaklaşık 20 dakika bekletiyoruz. Ardından bol soğuk su ile yıkayıp, nişastasının yani pirinçlerin beyaz kısmının pirinçler den ayrılmasının sağlıyoruz.
-Yıkanmış pirinçleri borcama döküyoruz. Üzerine üç su bardağı ılık tavuk suyu ilave ediyoruz.
-Tavuk suyun içerisindeki pirinçlerin üzerine Tuz ve karabiber serpiştirin.
-En üstte Borcam ya da tepsinin içerisine pirinçlerin üzerine kapatacak şekilde yemeklik doğranmış tavukları ilave ediyoruz.
-Tavukların üzerine doğradığımız bir adet limonun koyup, sadece tavukların üzerine tuz gezdiriyoruz.
-En son tüm malzemenin üzerine kekik serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık bir saat kadar pişiriyoruz.
Fırında tavuklu pilav tarifimizi sıcak olarak servis yapabilirsiniz fırında tavuk kapama Afiyet olsun...
Fırında tavuklu pilav tarifi doyurucu ve baharatların karışımı, limonun ekşiliği de eklenince oldukça lezzetli bir Tavuklu pilav tarifi olmaktadır. Fırının içerisinde ağır ağır pişen pirinçler ve tavuk, baharat ve limon ile birleşince ağızda hem hafif bir ekşilik hem de lezzetli bir tat bırakmaktadır.
Fırında tavuklu pilav tarifi , fırında tavuk kapama ismi ile de geçmektedir. Ancak bu tarif , fırında tavuklu pilav dolması ile aynı şey olmayıp, fırında tavuklu pilav kapama ismi ile anılmaktadır.
Fırında tavuklu pilav tarifimizde tepsinin ya da borcamın büyüklüğüne göre 6 parça kadar tavuk kullandık. Yani kullandığımız tavuk miktarı 1 adet bütün tavuktan biraz az olmaktadır. Ancak siz tepsinin büyüklüğüne göre bir adet bütün yemeklik doğranmış tavuk kullanabilirsiniz.
Biz bu tarihimizde tüm malzemeleri kendimiz hazırlayarak kullandık. Yani bütün bir tavuğu yemeklik, kendimiz doğradık ve Kendi yaptığımız Tavuk suyunu tarifimizde değerlendirdik. Eğer tavuk nasıl doğranır bilmiyorsanız içerisinde tavuk nasıl doğranır video şeklinde bulunan yemeklik tavuk doğrama yazımızı okumanızı tavsiye ederiz. Ayrıca evde tavuk suyu nasıl hazırlanır izlemek istiyorsanız, evde tavuk bulyon yapımı videomuzu izlemenizi tavsiye ederiz.
Fırında sade pilav yapılabileceği gibi, fırında pilavlı tavuk baget de yapılabilir. Yani bütün tavuk yerine tavuk baget kullanılabilir pilavın üstüne.
Fırında tavuklu pilav tarifi video olarak İzlemek isterseniz altta fırında tavuklu pilav tarifi yapılış aşamalarını gösteren kendi çekimimiz olan Harika Ev İşleri YouTube kanalına ait videomuz bulunmaktadır. Ayrıca daha farklı pilav tarifleri ve özellikle tane tane pilav nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız Harika Ev İşleri YouTube kanalımıza bekleriz.
21 Yorumlar
bekarlar için çok ideal bir tarif olmuş ben evde yapabilirim iş arkadaşlarımda çok sevecekler.
YanıtlaSilFırında tavuklu pilavı hemen denedim. Lezizzz!
YanıtlaSilcanım çekti hemen yapacağım
YanıtlaSilFırında tavuklu pilav kapama gerçekten çok enfes gözüküyor ve yapımı da tahmin ettiğim kadar zor değilmiş.
YanıtlaSilFirinda tavuk zaten cok guzel. İcine birde pilav ejleyince saniyorum harika olur. Bole bir tarufle hicnyemek yapmadim ama dusuneceyim
YanıtlaSilpilavın üstünde kuru fasulye taze fasulye ve tavuk olmayınca olmuyor. Bu yüzden en sevdiğim zaten tavuklu pilav
YanıtlaSilHer evde olan basit ve harika bir tarif bu siteden şaşmamak lazım ben denedim mükemmel oldu.
YanıtlaSilTavuğun fırındası makbuldür gerçekten mükemmel görünüyor.
YanıtlaSilfırında tavuklu pilav çok lezzetli oluyor herkese tavsiye eederim.
YanıtlaSilTavuk ve pilavın buluştuğu nokta çok lezzetli oluyor böyle.
YanıtlaSilDenedim Gerçekten Enfes bir lezzet oldu.
YanıtlaSilpilav'ın lapa olmaması için tavsiyeniz nedir, ben pilav konusunda çok zayıfım.
YanıtlaSiltavuklu yemeklre bayılırım. hem yamasından hoslanıyorum hemde yemesinden. pilavı zaten sevmeyen sanırım yoktur. bu iiki lezzetin bir araya gelmesiyle kim bilir nasıl bir tat ortaya cıkacak
YanıtlaSilBu aralar pek iştahım yok ama bu tarifi görünce birden iştahım açıldı. Bilinen tat olunca böyle oluyor.
YanıtlaSilAcaba kekik eklemesek tadında çok değişiklik olur mu?
YanıtlaSilfırında tavuk en sevdiğim yemekler arasında fırına koyduktan sonra beklemekten baska bir iş olmadığı için yapmasıda kolay.yanınada pilav koydukmu tamamdır
YanıtlaSilfırında tavuklu pilav çok güzel olacaktı her dediğinizi yaptım ama biraz fazla pişirmişim azıcık kuru oldu :)
YanıtlaSilBurnuma fırında tavuklu pilav kokusu gelmeye başladı bile. Kıvamı da tuttu mu benden mutlusu yok.
YanıtlaSilfırında tavuk cok yaptın ancak yanına pilav hic ilave etmedim. daha lezzetli olabileceğini düşünüyorum
YanıtlaSilFirinda tavugu ben cok seviyorum. Ama cok yogunuz ailecek. Pek zamanimiz olmuyor
YanıtlaSilara sıra cocuklara fırında tavuk yaparım. cok seviyorlar bende odul niyetine yanında pilavda yapıyorum
YanıtlaSil