Klasik tavuk kızartma, fırında poşette tavuk tariflerinden sıkıldıysanız, oldukça lezzetli ve farklı bir tavuk tarifi arıyorsanız ihtiyacınız olan sadece bir parça tavuk göğsün ve baget ekmeği.
Evde nefis bir tavuklu tarif için tavuklu ekmek dolması tarifi malzemeleri

Bir adet baget ekmeği
bir adet tavuk göğsü
bir kaşık parmesan peyniri
bir diş doğranmış sarımsak
kaşar peyniri
bulamak için bir kase un
bir kase galeta unu
2 adet yumurta
İnce doğranmış maydanoz
zeytinyağı
alüminyum folyo

Tavuklu ekmek dolması , hem oldukça leziz olup, yapımı da çok pratiktir. Tavuklu ekmek dolması tarifi yapımına geçersek , Öncelikle tavuk göğsü düz bir şekilde doğranır. Her bir tavuk parçası sırayla un, yumurta ve galeta ununa bulanır.
Daha sonra kızgın ateşte iyice kızarana kadar tavuk göğüsleri pişirilir.

Pişen tavuk göğüsleri, kaşar peyniri ile etrafı sarılıp baget ekmeği ile buluşma kısmına doğru aşamadadır. Baget ekmekleri üç, dört parçaya kesilip içindeki yumuşak ekmek kısmı çıkarılır. Boşalan Baget ekmeğin içerisine Kaşar ile sarılmış kızarmış tavuk göğüsleri yerleştirilir.

Ardından fırın tepsisine dizilir. Ekmeklerin üzeri için sarımsak ve parmesanlı sos hazırlayacağız.

Bir başka kabın içerisine bir kaşık zeytin yağı, ince kıyılmış maydanoz, bir kaşık parmesan peyniri ve bir diş doğranmış sarımsak dökülüp karıştırılır. Hazırlanan sos ekmekli tavuk dolması üzerine sürülür. Sos sürülen ve hazırlanan ekmek dolmalarımız, alüminyum folyoya sarılıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir.

Fırından çıkardığımız tavuk dolmalarını ister tekrar kesip ufaltıp servis yapabilirsiniz.
Fırında tavuklu ekmek dolması gerçekten içerisindeki kaşar eriyip ekmek ve tavukla bütünleşince muhteşem bir lezzet olmaktadır.

Alüminyum folyo ile pişen ekmek ve tavuk, son derece yumuşak ve tüm lezzetini birbiri ile harmanlayan harika bir ana yemek olacaktır.

Tavuklu ekmek dolmalarımız Ayrıca hem ana yemek, hem de atıştırmalık bir tarif olarak leziz bir seçenek olacaktır. Tavuklu ekmek dolması yaptığınız takdirde bir başka Ara Sıcak menü ile uğraşmanıza gerek kalmayacaktır.

Tavuklu ekmek dolması ayrıca bir nevi faatfood kültürünü andırmakta olup, ekmek arasının fırın ile bütünleşmiş hali diyebiliriz.
Ekmeklerin üzerine sürülen parmesan ve sarımsak sos, içerdiği yağın ekmeğin üstüne akmasıyla gerçekten tavuk ve pişen ekmeğe oldukça leziz bir tat vermektedir.

Peki fırında pişen ekmekler kurumuyor mı diye aklınızdan bir soru işareti oluşursa tarifi yaptığınız takdirde kendiniz de göreceksiniz, fırında pişen tavuklu ekmek dolması alüminyum folyo ile sarılı olduğu için içerisinde buharı korumakta ve ekmekler yumuşacık olmaktadır.
Ayrıca farklı bir atıştırmalık tavuk tarifi denemek isterseniz, fırında kızartılmış tavuk kanadı tarifimizi öneririz.
Fırında sarımsak soslu ekmek dolmasının yapılış aşamalarını görmek isteyenler için altta kendi çekimimiz olan YouTube videomuz mevcuttur. Daha farklı yemek tarifleri için Harika Ev İşleri YouTube kanalımıza da bekleriz.