Dışarıda bilinen markaların tavuk burger menüleri hem oldukça pahalı hemde sağlıksız oluşları nedeniyle sürekli eleştirmektedir. Çoğunun içinde ne olduğunu bilmediğiniz bu menülerin aynı lezzette evde kendiniz hem sağlıklı hem de Dışarıda bilinen markaların menülerini aldığınız parayla da tüm ailenize yapmak istemezmisiniz? işte evde nefis tavuk burger tarifi

Yarım kilogram tavuk göğsü
1 diş sarımsak
1 soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu


Pane harcı için galeta unu, 2 yumurta ve un


Ev yapımı tavuk burgerin hazırlanışı oldukça basittir. Öncelikle yarım kilogram kemiksiz tavuk etini soğan ve sarımsak ile birlikte robotta kıyma haline gelene kadar çekiyoruz.
Ikinci aşamada karbonatın içerisine bir iki damla limon suyu damlatıp ve kıymanın içerisine atıyoruz. Yine bu karışıma diğer malzemeleri, baharatları ve galeta ununu da döküp iyice yoğuruyoruz.
Bir saat kadar harcımızı dinlendirdikten sonra Burger şekline getirip sırasıyla Un, yumurta ve galeta ununa bulayıp yağda kızartıyoruz.
Ayrıca yağda kızartmak istemeyenler için fırında da yapılabilir. Fırın tepsisine yaydığımız ev yapımı tavuk Burgerleri 200 derecelik fırında pişirebiliriz.
Altta kendi çekimiz olan ev yapımı tavuk burger tarifi videosu bulunmaktadır. Yapılış aşamalarını görmek isteyenler videoyu izleyebilir. Herkese afiyet olsun.