Karadeniz'in meşhur yiyeceği kuymak, Gerçekten müthiş Ötesi Bir lezzettir. İçinde eriyen kaşarı, mısır unu ve kokusuyla insanı cezbeder. Bizde bebeğimize çok aynı lezzeti tattırmak istedik ve evde, bebekler için kuymak yapmaya karar. Bebekler için kuymak tarifi malzemeleri :

-1 Büyük su bardağı su
-1 tatlı kaşığı Labne veya lor peyniri
-3 kaşık yemek kaşığı mısır unu
-1 yemek kaşığı tereyağı

Kuymak Yapılışı
Kuymağın yapımı oldukça basittir. Önce tereyağını tavada eritiyoruz. Ardından mısır unu ve labne ya da lor peynirini (biz labne kullandık Siz isteğe bağlı lor peyniri de kullanabilirsiniz) içine atıp kavuruyoruz. Hafif kavurduktan sonra suyu ekliyoruz. Topaklanma geçene kadar  pişirmeye devam ediyoruz.
Kuymak kıvamını alınca altını kapatabiliriz.
Afiyet olsun bebişleriniz için.
Not: Tadına baktık tuzsuz Tabiki ama çok güzel bir kıvamı ve tadı var. Ayrıca Bebeğimiz de bayılıyor 8 aylık Siz tabi 6-7 aydan itibaren de verebilirsiniz.
Altta kendi çektiğimiz yapılış videosu bulunmaktadır. Yapılış aşamalarını izlemek isteyenler bakabilir.