<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> <!-- Bağlantı Reklam --> <ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:180px;height:90px" data-ad-client="ca-pub-7446864617858221" data-ad-slot="9501666334"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script>

Evde Taş Fırın Simidi Nasıl Yapılır Gerçek Sokak Simidi Tarifi



simit

Dışarıda yediniz nefis sokak simidi çıtır çıtır tadıyla hergün yeseniz bıktırmayacak Bir doyurucu lezzettir. Peki sokak simidini evde nasıl yaparız , hakiki simit tarifi nedir diye düşünüyorsanız, sizler için taş fırın simidine benzer lezzette, ev yapımı sokak simidi tarifi hazırladık. Taş fırın simit tarifi için

Malzemeler

Yaklaşık 3 su bardağı un
bir çay bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 yumurta artı bir yumurtanın beyazı
50 gram tereyağı
bir çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz

Bulamak için
90 gram simit
yarım çay bardağı üzüm pekmezi
yarım çay bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Evde taş fırın simit yapımı oldukça basittir ve yaptığınız takdirde, lezzetini ne kadar da benzer olduğunu göreceksiniz.

Evde Sokak simiti tarifi yapımına geçersek, Öncelikle 3 su bardağı unu eleyerek karıştırma kabına döküyoruz. Ardından üzerine bir paket instant maya döküyoruz. Daha sonra bir çay bardağı ılık su, 1 adet yumurta artı 1 adet Yumurtanın beyazı ilave edilir.

Daha sonra bir çay kaşığı şeker ve bir tatlı kaşığı tuzun ardından en son 50 gram tereyağı ilave edilerek ev yapımı simit tarifi için hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Evde simit tarifi için Hazırladığınız hamuru yaklaşık 5 dakika iyice yoğurduktan sonra üzerini streç film ya da havluyla kapatıp, Bir saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.

Simit hamuru mayalanırken biz susamı ve pekmezli karışımı hazırlamaya geçerim. Ev yapımı simit için bize kavrulmuş Susam gerekmektedir. Kavrulmuş Susam hazır satıldığı gibi Genelde kavrulmadan çiğ halde satılmaktadır. Hazır kavrulmuş simit için Susam Bulamazsanız, normal Kavrulmamış çiğ susamı bir tavaya döküp kısık ateşte Ara ara karıştırarak iyice kavurun. Eğer susamı kavurmadan yaparsanız görüntü itibarıyla gerçek simit tarifine benzemeyecektir.

Susamı kavurduktan sonra bir tepsiye yayın. İkinci aşamada, bulamak için pekmezli sos hazırlayacağız. Dışarıda satılan Sokak simitlerini leziz ve çıtır yapan en önemli unsurlardan biri üzerine sürülen pekmezdir.

Biz de aynı şekilde evde sokak simidine benzer bir pekmezli sos hazırlayacağız. Yarım çay bardağı kadar üzüm pekmezinin üzerine yarım çay bardağı su ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip iyice karıştırın. Pürüzsüz bir sulu sos hazırladıktan sonra Susamların yanına koyun.

Evde simit tarifi hamurumuzu mayalandıktan sonra ufak bezeler koparıp ince bir şerit halinde parmak kalınlığında uzun bir şekilde açıyoruz. 2 adet şeridi, sarmal birbirine dolayıp birleştiriyoruz. Simit şeklini Nasıl yapacağınız konusunda Soru işaretleri oluşursa altta kendi çekimiz olan taş fırın simidi nasıl yapılır Video bulunmaktadır oradan yapılışını görebilirsiniz .

Ancak 2 adet ince şeridi birbirine dolayarak Simit şeklini vermek oldukça basit bir işlemdir. Simit haline getirdiğimiz hamuru önce pekmeze tamamen batırıyoruz. Ardından her tarafını kavrulmuş susama bulayıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Tüm hamura Aynı işlemi uyguladıktan sonra yaklaşık 10 ile 15 arası ev yapımı simit çıkacaktır. Ardından önceden iyi bir şekilde ısıttığınız (bu çok önemli çünkü simit hamurunu fırına verdiğiniz de birden ısınıp kabarması ve o taş fırın lezzetini alması gerekmektedir) fırına simitlerimizi veriyoruz. Yaklaşık 10 dakikada simitler kendiliğinden pişecektir.

Üzerlerinde ki pekmezin simit rengi aldığını, Kahverenkli kızardığını gördükten sonra ev yapımı taş fırın simit tarifinin hazırdır. Sıcak ya da soğuk şekilde servis yapabilirsiniz Afiyet olsun

Ev yapımı simit pişirdikten ve hazırladıktan sonra arasını keserek kaşar ya da çikolata sürüp servis yapabilirsiniz. Ev yapımı simit ve de farklı sunumlar hazırlayarak lezzetini arttırmanız size kalmış.

Simit ülkemizin Neredeyse her yöresinde farklı isimlerle anılan harika bir lezzettir. Geleneksel tariflerimizden biri olan ev yapımı sokak simidi , farklı yörelerde değişik İsimlerde anılsa da orijinal tarife benzer bir tarif olduğunu kendinizde göreceksiniz.

Gevrek sokak simidi tarifi ve gevrek hamuru tarifleri olarak İzmir'de, Ankara simidi tarifi olarak Ankara'da, Sivas Kazan simidi tarifi olarak Sivas yöresinde arayabileceğiniz hakiki simit tarifi , yaptığınız takdirde fark edeceğiniz gibi sokak simidi lezzetinden aşağı kalır bir yanı yoktur. Evinizde Hazırladığınız simit tarifinin dışarıdaki simitten tek farkı , odun fırınında pişirip pişmemesi olacaktır.

Ev yapımı simit tarifi , hazırladıktan sonra sokak simidi nasıl yapılır sorunuzun cevabı karşılık bulmuş olacaktır. Eğer sokak simidi tarifini ve lezzetini sevmiyorsanız bu tarifimiz de yedalan ılık su yerine aynı oranda süt katıp, Şeker miktarını arttırır iseniz , ev yapımı pastane simidi tarifi yapmış olacaksınız.

Hakiki simit tarifi video olarak İzlemek isterseniz, alttan kendi çekimiz olan taş fırın simidi nasıl yapılır Video olarak bulunmaktadır. Daha farklı hamur tarifleri, tavuklu kaşarlı gözleme tarifi KFC tavuk evde nasıl yapılır gibi Sokak Lezzetlerine benzer tarifleri yapmak isterseniz, Harika Ev İşleri YouTube kanalımıza abone olmanızı bekliyoruz.

Evde Taş Fırın Simidi Nasıl Yapılır Gerçek Sokak Simidi Tarifi Reviewed by Harika Ev İşleri on 13:15 Rating: 5
loading...

39 yorum:

  1. taş fırında yapılan her şey nedense güzel oluyor

    YanıtlaSil
  2. Dışarıdan aldıklarımız gibi olmaz heralde ama yinede denemeye değer.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ben yaptım evde tam ayarını tuttumak zor. dısardakilerden daha lezzetli oldu aa ona rağmen

      Sil
  3. Genelde pastahane de yiyordum.Bu tarifi evde uyguladım tadı çok daha güzel oldu teşekkürler.

    YanıtlaSil
  4. Sabahlari ise giderken mutlaka alirim iki simit. Cayla super oluyo

    YanıtlaSil
  5. Kahvaltının vazgeçilmezi ama nevarki susami mideki çok yormaya basladi

    YanıtlaSil
  6. Evde Taş Fırın Simidi tarifini ilk deneyişimde başarılı olamadım; fazla yandı. Bir kez daha deneyeceğim.

    YanıtlaSil
  7. Evde Taş Fırın Simidi yapmanın bu kadar kolay olacğaını düşünmemiştim. Sanki fırından alınmış gibi. İşin güzel yanı da soğumuş vs derdi yok. Sıcak sıcak yiyorsunuz.

    YanıtlaSil
  8. Ya bu küçük simitleri çok seviyorum, kesinlikle deneyeceğim bu tarifi.

    YanıtlaSil
  9. taş fırını simidi tadını aslında diğer simide göre pek sevmiyorum ama evde yapılınca her seyin tadı daha güzel oluyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet bende evde yapılması taraftarıyım. hem katkısız hem doğal oluyor

      Sil
  10. tas fırını simit sıcak sıcak yemede yanında yat. hele birde taze cay oldumu oh keyifle yenir

    YanıtlaSil
  11. Simiti tarifteki gibi yaptım.Çok kısa sürede pişti.Tadı süper olmuştu.

    YanıtlaSil
  12. eskiden garbanın yiyeceğiyd simit. simdilerde orta kesime doğru terfi etti. ilerisini dusunemiyorum

    YanıtlaSil
  13. efsaneee bişeyyy valla hanıma söyleyeceğim. yapsın. iş yerinde yemiştik. tadı damağımda kaldı

    YanıtlaSil
  14. işe doğru sabahları bi simit bir poğaca alırım. vaktim varsa cayla birlikte harika oluyor.ancak bazen akit bulamıyorum yolda sade yiyorum

    YanıtlaSil
  15. cocuklarım simidi çok seviyolar artık onlara her istedikleri zaman simit yapabilecegim

    YanıtlaSil
  16. böyle bir tarif banada lazımdı günlerde uygulamak için gayet güzel..

    YanıtlaSil
  17. savah kavhaltısında bu simitler çok iyi gider

    YanıtlaSil
  18. Citir simit en cok kahvaltida yediyim seyelrden bir tanesi hele birde ucgen peynir olursa

    YanıtlaSil
  19. taş fırını her zaman bulmak kolay olmuyor

    YanıtlaSil
  20. Çok güzel bir tarif tadı süper oldu bu öğlen yaptım şimdi yiyorum.

    YanıtlaSil
  21. İs yerinde yemek icin disardan aldim ama cok bayatti. Artik guven olmuyor saticilara

    YanıtlaSil
  22. taşfırın simidi gerçekten çok güzel oluyor

    YanıtlaSil
  23. yorumculara katılıyorum. sabahları harka gidiyor cayla birlikte ise gec kaldığım günlerde hemen fırından alıyorum :D

    YanıtlaSil
  24. Simite bayılırım evde taş fırın simitini kesinlikle denemeliyim.

    YanıtlaSil
  25. Bugün yaptım tadı enfes oldu.Tam bu tarifi uyguladım.Kesinlikle yapmalısınız.

    YanıtlaSil
  26. bende yaptım bugun. arasına da peynir koydum. cok guzel oldu sabahları bol bol yerima rtık

    YanıtlaSil
  27. dun aksam bende yaptım tas firini simit. arasına ucgen peynir sürüyorum simdi harika oluyor

    YanıtlaSil
  28. Çok güzel bir simit tarifi.Tavsiye ederim.Aynı pastanede satılan simitler gibi oluyor.

    YanıtlaSil
  29. Her sabah yuruyus yaparim. Sonrasinds firindsn taze alip krem pehnirle bir guzel gotururum.

    YanıtlaSil
  30. her gün pastaneden almak yerine bu şekilde yapmak hem daha zevkli hem daha sağlıklı herkese öneriyorum.

    YanıtlaSil
  31. bende eşime yaptırayım bari işe giderken güzel olur

    YanıtlaSil
  32. Evde yaptım çok güzel oldu.Hem küçük hemde doyurucu oldu tarif için teşekkürler

    YanıtlaSil
  33. simit dediğin ücgen peynirle yenir. ozaman harika bir tadıoluyor. bide fırsatınız varsa cayla goturun

    YanıtlaSil
  34. bugun ise giderken 2 tane simit almıstım saolsun arkadaslar beni bekliyous yediler hepsini

    YanıtlaSil
  35. tas fırın simiti coks eviyorum. cıtır cıtır olucak ozellikle.cayla yiyeceksin

    YanıtlaSil
  36. geçen gün yaptım ve muhteşem oldu. kahvaltıya süper gidiyor

    YanıtlaSil
  37. gecen pastaneden aldım hakikaten tastı yani. bayat simiti vermis bende kontrol etmemistim. sıcak ama bayat

    YanıtlaSil

Tüm Hakları Saklıdır Harika Ev İşleri © 2014 - 2015
Bu Site Gitar Öğrencisi Tarafından Desteklenmektedir.

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Harika Ev İşleri. Blogger tarafından desteklenmektedir.