<script async src="//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> <!-- Bağlantı Reklam --> <ins class="adsbygoogle" style="display:inline-block;width:180px;height:90px" data-ad-client="ca-pub-7446864617858221" data-ad-slot="9501666334"></ins> <script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script>

Kavanozda Tavuk Tandır Nasıl Yapılır Evde Kuyu Kebabı Tarifi



s

Tavuk tandır oldukça yumuşak ete sahip, leziz bir yemektir. Çeşitli şekillerde tavuk tandır tarifleri bulunmakta olup vereceğimiz bu leziz tarifler evde kuyu kebabı yapmış olacaksınız. Evde kuyu kebabı tarifi, ya da diğer ismi de kavanozda tavuk tandır tarifi için malzemeler:

Bir parça tavuk göğsü
bir yemek kaşığı ketçap
bir yemek kaşığı biber salçası
bir yemek kaşığı domates sosu ya da domates rendesi
Tuz, karabiber, pul biber
bir yemek kaşığı sıvı yağ
1 diş ince kıyılmış sarımsak

Evde kavanozda tavuk tandır yapımına geçersek, Öncelikle tavuk göğsünü yanlamasına kesip, yaprak gibi ince bir şekilde açıyoruz. Daha sonra tavuk göğsünün iç kısmına diklemesine ve yanlamasına, şeritler halinde çizikler açıyoruz. Bu çiziklerin amacı birazdan içerisine süreceğimiz sosun, tavuğun her yerine ulaşmasını sağlamaktır.

Şimdi ise kavanozda tavuk tarifinin sos yapımına geçiyoruz. Bir kaba ketçap, domates sosu ve biber salçasını ekleyip içerisine 1 diş ince kıyılmış ya da rendelenmiş sarımsak ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Daha sonra bu hazırladığımız sosu ince olarak açtığımız tavuk göğsünün, çizikler kestiğimiz iç kısmına her yerine gelecek şekilde sürüyoruz.

Kavanozda tavuk tarifinin son aşamasına gelirsek, yine tavuğun kestiğimiz ve sos sürdüğümüz iç kısmına, tuz, Karabiber, pul biber ve kekik ilave edip her tarafına eşit şekilde gelecek bir biçimde yayıyoruz. Baharatları ekledikten sonra kaşıkla üstünden geçebilirsiniz. En üste 3 adet Defne yaprağı koyabilirsiniz. Daha sonra Sıvı yağı kaşık yardımıyla sosladığımız ve baharatladığımız kavanozda tavuk tarifi için ince kıydığımız tavuğun iç kısmına gezdiriyoruz.

Şimdi gelelim kavanozda tavuk tarifinin en can alıcı noktasına...
Hazırladığımız tavuk göğsünü rulo şekline getirip Cam kavanozun içerisine dikkatlice yerleştiriyoruz. Biz kavanozda tavuk tarifimizde bir litrelik cam kavanoz kullandık. Kavanozda tavuk tarifi için sosladığımız ve kavanozun içerisine yerleştirdiğimiz tavuğun üstüne kapağını kapatmadan önce çok az daha sıvı yağ ekliyoruz.
Şimdi artık kavanozda tavuk tarifinin tamamlanması için kavanozun kapağını hava almayacak şekilde sıkı bir biçimde kapatıyoruz. Önceden ısıttığımız 200 derece fırında, ağır ağır Yaklaşık bir saat kadar kavanozda tavuğu pişiriyoruz.

Bir saat sonra kavanozu dikkatlice alıp fırından çıkarıyoruz. Cam kavanoz sıcak olduğundan, havlu kullanarak kapağını açıp, kavanozda tavuğu servis tabağına döküyoruz. Eğer yapımı tavuk tandır yani kavanozda tavuk tarifi servise hazır Afiyet olsun. Kavanozda tavuk tandırı servis ederken kavanozu içerisine akan suyunu da eklemeyi unutmayın.

Tavuğu, kavanoz içerisinde yaptığınız için bir nevi bu tarife ev yapımı kuyu kebabı da diyebiliriz. Kavanozda tavuk tandır diğer bildiğiniz kavanoza oturan tavuk tarifinden farklı bir tariftir. Çünkü kavanoza oturtulan tavuk tarifinde 1 kavanozu üzerine tavuk geçirilir ve dışında herhangi bir koruyucu olmadan etrafına sürülen sos ve dibindeki patatesle pişirilir. Bu belirttiğimiz tarifte tavuk, çıtır çıtır fırında tavuk olmaktadır.

Ancak Bizim yukarıda verdiğimiz kavanozda tavuk tandır yani evde kuyu kebabı tarifinde ise kavanoz içerisinde sulanmış halde pişen tavuk, içerisinde ki buharın dışarı çıkmaması ve sosun kendi lezzeti ile Yumuşacık bir tavuk olmaktadır. Tavuk eti kavanoz içerisinde pişmesi sebebiyle adeta bir lokum kıvamında olacaktır.

Eve gelen Misafirleriniz için leziz bir tavuk yemeği tarifi arıyorsanız, kavanozda tavuk tandır Yani ev yapımı kuyu kebabı, hem onların oldukça beğenisini kazanacak, hem de yapım aşamalarının ilginç olması sebebiyle sizden tarifi istenecektir.

Kavanozda tavuk tandır tarifinde Biz baharat olarak kekik, karabiber, Defne yaprağı gibi baharatlar kullandık. Siz Arzuya ve damak tadınıza göre tuz ve baharat miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.

Fırın içerisinde ağır ağır pişen kavanozda tavuk tandır tarifi , etin yumuşaklığı ve içine yaptığımız kesikler sayesinde sos ve baharatın tavuk etinin her tarafına eşit derecede ulaşması sebebiyle her yediğiniz lokmada sizi hayran bırakacak bir yemektir. Biz bu tarifi hazırlarken, kaynak olarak bir yemek iste Suat isimli YouTube kanalının videosundan esinlenilerek hazırladık.

Kavanozda tavuk tarifininefis Bir bulgur pilavı ile sunmak isterseniz, yine kendi tarifimiz olan domatesli arpa şehriye pilavı tarifi ya da nefis Bir bulgur pilavı nasıl yapılır yazılarımızı okumanızı tavsiye ederiz.

Eğer kavanozda tavuk tandır , ev yapımı kuyu kebabı tarifinin yapılış aşamalarını görmek isterseniz, alttaki kendi çekimimiz olan Harika Ev İşleri YouTube kanalına ait videomuz bulunmaktadır. Daha farklı nefis yemek tarifleri ve fırında poşette tavuk tarifi için kanalınıza göz atmanızı tavsiye ederiz.

Kavanozda Tavuk Tandır Nasıl Yapılır Evde Kuyu Kebabı Tarifi Reviewed by Harika Ev İşleri on 14:36 Rating: 5
loading...

23 yorum:

  1. Her şeyi tam tarifteki gibi yapıp bugün pişirdim. Arkadaşlarım neredeyse parmaklarını yiyecekti.

    YanıtlaSil
  2. Kavanozda tavuk tandır gerçekten efsane bir lezzettir, herkese tavsiye ederim.

    YanıtlaSil
  3. Ananem buna benze bişey yapardı ama bu daha iyi gibi deneyecem

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel bir tavuk tandır tarifi olmuş.

    YanıtlaSil
  5. Valla şöyle olsa da yesek detirten bir tavuk tandır tarifi yapmışsınız :)

    YanıtlaSil
  6. yemeklerde ketçap kullanmaya karşıyım ketçap kullanmadan tarifiniz yapacağım.

    YanıtlaSil
  7. Kuyu kebabini yemistim hsriks bir tadi var. Lezzetini tutturabilene cok tst veriyor. Evde yapilanini yemedkm henuz ancak ilk firsatta deniycem

    YanıtlaSil
  8. Çok güzel bir tarif ve lezzetli bir yiyecek kavanozda tavuk tandırın nasıl yapılması gerektiği en güzel şekilde anlatılmış.

    YanıtlaSil
  9. Tarife gire bir deneyeljm bakalim . İse yarar gibi gorunuyor. Ancak bu tur seylerde dikkatli olmak lazkm bazen tarifi tutturamayinca yemek bosa gidiyor

    YanıtlaSil
  10. bunu gerçekten tandırda yapacaksın :) kısıtlı imkanlar nedeni ile elektrikli fırında yapıyoruz.

    YanıtlaSil
  11. sayenizde aklımızın ucundan bile geçmeyecek tarifler öğreniyoruz. çok teşekkürler.

    YanıtlaSil
  12. aşcıyım.gecenlerde arkadaslarla bunu yapmayı dusunduk. ancak internetten tam tarfini bulamadık. bende kendi kafamdan yapmak istemedim. kafamdaki tarif buydu tam olarak.

    YanıtlaSil
  13. Tavuk ile ilgili yemeklerin hemen hemen hepsi çok lezzetli oluyor bunun gibi mesela.

    YanıtlaSil
  14. Kuyu kebabının böyle evde kavanozda da yapılabileceğini öğrenmiş oldum, teşekkürler.

    YanıtlaSil
  15. bu bildiğiniz meşhur kastamonu kuyu kebabı :) gerçekten çok güzel oldu elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  16. Başlığı görünce ciddi mi diye şaşırdım; ama okuyunca kuyu kebabı gibi olduğunu anladım. Yalnız tavuğu iyi pişirmek önemli, yoksa bakteri birikim vs derken sıkıntı olabilir.

    YanıtlaSil
  17. Öğrenci evinde canımız tandır çekmişti yazıyı gördüm hemen denedim muhteşem oldu sağolun

    YanıtlaSil
  18. Vay harika görünüyor tavuk tandır, elinize sağlık

    YanıtlaSil
  19. Görsel olarak çok iç açıcı olmasada tadı çok güzel.

    YanıtlaSil
  20. ablamla yapmaya kalkmıstık bir keresinde ama beceremedik. tarifini alayımda tekrar deniycem

    YanıtlaSil
  21. zor gibi gözüküyor ama anlatımı uygulayınca o kadar zor olmuyor arkadaşlar denemelisiniz.

    YanıtlaSil
  22. harika gözüküyor en yakın zamanda deneyeceğim

    YanıtlaSil
  23. Bu tavugun bir degisik seklini tencere ile kapatip etragina ates yakarak yapiyorlardi. Ama amca odunu fazla kacirdi tavuk yandi

    YanıtlaSil

Tüm Hakları Saklıdır Harika Ev İşleri © 2014 - 2015
Bu Site Gitar Öğrencisi Tarafından Desteklenmektedir.

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Harika Ev İşleri. Blogger tarafından desteklenmektedir.