Fırında Kaşarlı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi



d

Fırında tavuk çok lezzetli bir yemek olması sebebiyle pek çok kişinin tercihidir. Ama fırında beşamel soslu kaşarlı tavuk müthiş bir lezzet olup tarifini sizler için paylaştık.
Malzemeler :

1 adet tavuk göğsü
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet orta boy soğan
yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
bir tatlı kaşığı pul biber
4 yemek kaşığı Yağ
Dibi için
3 adet orta boy patates
Bir yemek bir çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
bir çay kaşığı pul biber
Beşamel sos
süt
Üzeri için
100 gram kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Ilk önce patatesleri tepsinin dibine doğruyoruz. Üzerlerine pul biber kekik ve tuz döküyoruz. Daha sonra üzerlerine biraz zeytinyağı gezdirin ve karışımı karışması için patatesleri karıştırın. Ardından tepsinin dilinde yağlı bir patates karışımı olacak.
Daha sonra bu yağlı patates karışımını fırında 200 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz. Fazla pişirmeye gerek yok daha sonra tekrar Fırına verilecek.
Patatesler fırında pişerken tavuk harcını yapmaya geçiyoruz. Aslında mantık bir tavuk sote yapılışı olacak. Tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz. Soğanı biz rendeledik. Siz isterseniz küp küp doğrayın. Biberlerde aynı şekilde doğruyoruz. Daha sonra 4 yemek kaşığı sıvıyağı tavaya döküp soğanı kavurun. Sonra biberleri atıyoruz. Biberler de piştikten sonra en son tavuk göğsünü ve baharatları, tuzu atıyoruz.
Ardından beşamel sosunu da aynı esnada yapabiliriz. Biz hazır beşamel sosu kullandık.
Beşamel sosunuda sütle birlikte yaptıktan sonra pişen patateslerin üzerine yine pişirmiş olduğumuz tavuk sote karışımını döküyoruz. Bu ikisinin üzerine yine Hazırladığınız beşamel sosun da döktükten sonra En üste rendelediğimiz kaşarı da ilave edip fırında 200 derecede yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Ardından nefis lezzet yemeye hazır Fırında beşamel soslu kaşarlı tavuk tarifi yemeği. Afiyet olsun...
Çekilen fotolar tarafımızdan çekilmiş olp yapım aşamaları resmedilmiştir.









Fırında Kaşarlı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi Reviewed by Unknown on 08:38 Rating: 5
loading...

Hiç yorum yok:

Tüm Hakları Saklıdır Harika Ev İşleri © 2014 - 2015
Bu Site Gitar Öğrencisi Tarafından Desteklenmektedir.

İletişim Formu

Ad

E-posta *

Mesaj *

Harika Ev İşleri. Blogger tarafından desteklenmektedir.